Paano gumawa ng panlabas na fireplace na may barbecue sa iyong sarili

Hanggang kamakailan lamang, ang isang panlabas na fireplace ay itinuturing na isang luho, ngunit ngayon ay matatagpuan ito sa maraming mga pribadong bahay at mga cottage ng tag-init. Binibigyang-daan ka ng disenyong ito na magluto ng masarap at masustansyang pagkain sa sariwang hangin at sa bukas na apoy. Kung gusto mong gumawa ng barbecue-fireplace gamit ang iyong sariling mga kamay, magagawa ito ng sinumang tao; upang gawin ito, kailangan mong mag-order ng isang yari na proyekto o bumuo ng iyong sarili, at pagkatapos ay mahigpit na sundin ang lahat ng mga yugto ng konstruksiyon.

Pangkalahatang impormasyon tungkol sa fireplace sa labas

Ang isang modernong panlabas na fireplace ay isang multifunctional complex na ang pangunahing bagay ng isang lugar ng libangan na nakaayos sa open air. Isang gazebo o canopy, mga swing at mga komportableng lugar na mauupuan ay itinayo sa tabi nito. Dito maaari kang magtago mula sa ulan, kaya kahit na ang masamang panahon ay hindi makagambala sa iyong pahinga.

Ang hitsura ng isang panlabas na fireplace ay naiiba mula sa naka-install sa loob ng bahay. Kadalasan ang gayong istraktura ay hindi lamang isang lugar para sa pagluluto sa isang bukas na apoy, kundi pati na rin isang oven, isang hob, isang cutting table, at isang lugar na imbakan para sa kahoy na panggatong.

Tamang lokasyon, orihinal na idinisenyo at organikong isinama sa landscape, ang isang panlabas na fireplace ay nagiging paboritong lugar para sa pagpapahinga para sa mga may-ari at mga bisita.

Pangunahing Tampok

Bago magsimulang magtayo ng fireplace sa labas, pag-aralan ang mga tampok nito na nakakaimpluwensya sa pagpili ng lokasyon ng pag-install. Upang maiwasan ang pagpasok ng mga dayuhang amoy sa bahay, huwag ilagay ang fireplace malapit sa living area. Kinakailangan din na isaalang-alang ang direksyon ng hangin upang sa karamihan ng mga kaso ang usok ay napupunta sa mga hindi tirahan na gusali.

Ang isang panlabas na fireplace ay itinayo sa isang bukas na lugar upang hindi ito maharangan ng isang bakod, mga puno, atbp. Pagkatapos ito ay magiging isang dekorasyon ng site, at mula sa anumang punto sa bakuran ay magiging maginhawa upang makontrol ang proseso ng pagsunog ng kahoy.

Functional na layunin

Ang fireplace-barbecue sa patyo ng isang pribadong bahay ay isang multifunctional kitchen complex. Ang mga pagkaing karne, isda at gulay ay pinirito sa bukas na apoy. Naghurno sila sa oven, at nagluluto ng pilaf, sopas ng isda, atbp. sa hob. Depende sa disenyo na ginamit, ang iba't ibang mga produkto ay maaaring pinausukan at tuyo sa fireplace.

Bilang karagdagan, ang mga nasusunog na log ay nagbibigay ng karagdagang init, at maaari kang magpainit malapit sa isang bukas na tsiminea sa malamig na panahon, at ang kapaligiran na nilikha ng apoy ay nakakatulong na iangat ang iyong kalooban, maginhawa at komportable.

Mga kalamangan

Sa pamamagitan ng paggawa ng panlabas na fireplace sa iyong bakuran o hardin, magkakaroon ka ng isang lugar kung saan maaari kang magkaroon ng masayang oras kasama ang iyong pamilya o mga kaibigan at magkaroon ng masaganang pagkain.

Mga pangunahing uri

Mayroong maraming mga uri ng mga fireplace sa labas, at ang bawat may-ari ay maaaring bumuo ng kanilang sariling disenyo at i-install ito sa kanilang ari-arian. Ang pinakakaraniwang ginagamit na mga uri ng panlabas na fireplace ay nakalista sa ibaba.

BBQ oven

Ang pangunahing layunin nito ay magluto ng karne, isda o iba pang produkto sa nagbabagang uling, gamit ang isang grill o rehas na bakal. Upang matiyak na ang ulam ay luto nang maayos at pantay, kailangan mong i-turn over ito nang madalas. Malaki ang sukat ng istraktura at itinayo mula sa ladrilyo, bato o kongkreto. Ang isang tsimenea ay ginawa sa ibabaw ng brazier.

Hurno ng barbecue

Ito ay katulad ng isang kalan ng Russia, kung saan maaaring lutuin ang mga pinggan gamit ang iba't ibang mga diskarte sa pagluluto. Ito ay maginhawa upang mag-ihaw ng karne sa mga skewer sa grill. Ang hugis ng grill ng naturang oven ay hugis-parihaba, habang sa isang barbecue ito ay madalas na bilog.

Bilang karagdagan, ang lalim ng grill ay mas mababa, kaya ang karne ay mas malapit sa mga uling at mas mabilis ang pagluluto.

Sa panlabas, ang istraktura ay kahawig ng isang barbecue oven, at ang pagkakaroon ng mga mapapalitang brazier ay nagpapahintulot sa iyo na mabilis na baguhin ang mga ito sa angkop na lugar at, sa gayon, ibahin ang anyo ng isang istraktura sa isa pa. Kadalasan ang barbecue ay nilagyan ng mga karagdagang elemento.

Ruso na kalan

Sa panlabas, ito ay isang pamilyar na kalan ng Russia, na naka-install lamang sa labas. Upang mabawasan ang pagkonsumo ng kahoy na panggatong, ang mga dingding sa gilid ng naturang mga istraktura ay insulated. Ito ay nagpapahintulot sa iyo na mapanatili ang init ng mabuti at magluto ng anumang ulam - mula sa mga inihurnong gamit at kebab hanggang sa mga sopas. Ang pinakakaraniwang paraan ay ang mahabang simmering. Upang makapagproseso ng mga produkto na may usok at apoy, ang oven ay pupunan ng grill, smokehouse o barbecue.

Ang ganitong uri ng fireplace ay may kumplikadong disenyo, at ang lokasyon nito sa labas ay bahagyang nililimitahan ang mga posibilidad nito. Ang klasikong kalan ng Russia ay malaki, kaya ang isang pinasimple na bersyon ay madalas na nilikha. Ito ay katulad ng orihinal at pinapayagan kang magluto ng karne, isda sa grill o barbecue.

Tandoor

Ito ay isang hurno na hugis pitsel na pangunahing idinisenyo para sa pagluluto ng karne. Dito, hindi tulad sa isang grill o barbecue, ang pagkain ay hindi pinirito, ngunit inihurnong. Dahil sa pantay na pamamahagi ng temperatura, ang karne ay hindi kailangang palaging i-turn over. May mga mount para sa mga skewer sa loob ng takip. Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng tandoor ay nagsasangkot ng kaunting paggamit ng kahoy na panggatong. Kadalasan ang gayong kalan ay nilikha bilang isang karagdagang elemento ng isang fireplace-barbecue.

Smokehouse

Ang ganitong uri ng grill ay dinisenyo para sa pagproseso ng mga produkto na may malamig o mainit na usok. Ang kahoy na panggatong ay nasusunog sa woodshed, ang usok ay dumadaloy sa mga channel papunta sa silid kung saan matatagpuan ang pagkain, at pagkatapos ay lumabas sa tsimenea. Para sa malamig na paninigarilyo, ginagamit ang sawdust - ibinubuhos ito sa isang lalagyan ng metal, na inilalagay sa apoy.

Mga sikat na tagagawa

Kung wala kang oras upang gumawa ng fireplace sa iyong sarili, maaari kang kumuha ng handa na bersyon. Nag-aalok ang merkado ng isang malawak na hanay ng mga modelo mula sa parehong mga domestic at dayuhang tagagawa.

Paano gumawa ng barbecue fireplace gamit ang iyong sariling mga kamay

Kung mayroon kang kaunting libreng oras at mahusay na mga kamay, maaari kang bumuo ng isang fireplace sa iyong sarili. Upang gawin ito, kailangan mong maghanda ng mga materyales, tool, gumawa ng proyekto at magtrabaho.

Ang mga pangunahing yugto ng paglikha ng isang barbecue:

• 

  pagpili ng lokasyon;

• nililinis ang nakapalibot na lugar ng mga sanga at palumpong;
• pagbuo ng isang pagguhit, proyekto o paghahanap para sa isang handa na;
• paglikha ng isang hukay;
• pagbuhos ng pundasyon;
• pader;
• pagtatayo ng tsimenea;
• pagtatapos.

Kung wala kang maraming karanasan sa gawaing pagtatayo, mas mahusay na pumili ng isang simpleng disenyo - isang grill o barbecue na walang tsimenea. Upang lumikha ng isang Russian oven o tandoor, ang pagnanais lamang ay hindi sapat; kailangan mong magkaroon ng naaangkop na mga kasanayan, kaya hindi dapat gawin ng mga nagsisimula ang kanilang pagtatayo.

Sa mga natapos na proyekto ay palaging may isang sunud-sunod na paglalarawan ng trabaho na may isang detalyadong pagkakasunud-sunod, na hindi maaaring lumabag.

Kung alam mo kung paano gumawa ng magagandang pagmamason, maaari mo lamang palawakin ang mga dingding, kung hindi, kakailanganin mong i-plaster ang mga ito at pagkatapos ay ipinta ang mga ito o takpan ang mga ito ng mga ceramic tile.

Mga aktibidad sa paghahanda

Kung nagpaplano kang bumuo ng isang nakatigil na hurno, kailangan mong piliin ang tamang lugar para sa pagtatayo nito.

Ang mga sumusunod na kadahilanan ay isinasaalang-alang:

• mga kinakailangan sa kaligtasan ng sunog (ang istraktura ay dapat na itayo sa layo mula sa iba pang mga bagay sa site);
• ang pag-aayos ng mga gusali (ang mga swirl ay nilikha sa pagitan nila, kaya ang paggalaw ng hangin ay halos palaging pareho);
• ang prinsipyo ng kaginhawaan (kailangan mong panoorin ang apoy sa fireplace, madalas na lumapit sa apuyan, nagdadala at nag-alis ng pagkain);
• ang lokasyon ng mga kapitbahay upang ang usok ay hindi lumikha ng abala para sa kanila.

Disenyo

Sa yugtong ito, inihanda ang dokumentasyon, na nagpapakita ng mga guhit ng napiling modelo, pagsasaayos nito, ang layunin ng lahat ng mga bahagi at ang mga sukat ng istraktura sa hinaharap. Kung hindi mo pa nagawa ang ganoong proyekto, mas mahusay na makahanap ng isang handa na solusyon, na nagpapahiwatig ng lahat ng mga nuances at isang hakbang-hakbang na pamamaraan ng pagtatayo.

Kapag gumagawa ng isang proyekto sa iyong sarili, mahalagang kalkulahin nang tama ang draft upang ang mga produkto ng pagkasunog ay mahusay na maalis sa isang ligtas na distansya.

Mga solusyon sa istilo: disenyo

Bago magtayo ng fireplace sa iyong ari-arian, kailangan mong magpasya kung ano ang magiging sukat, hugis, at mga nilalaman nito, at tama na suriin ang iyong mga kakayahan.

Ang pinakakaraniwang mga solusyon sa disenyo:

• Simpleng opsyon. Kahit na ang isang baguhan ay maaaring gumawa ng gayong fireplace. Hindi na kailangan ng matibay na pundasyon at walang tsimenea. Ang mga dingding ay itinayo mula sa anumang ladrilyo, pagkatapos ay tapos na sila. Ang firebox ay nilagyan ng hindi masusunog na materyal. Ang grill grate ay inilalagay sa itaas. Ang kawalan ng solusyon na ito ay ang fireplace ay bukas: kapag hindi ginagamit, ito ay kailangang takpan ng hindi tinatablan ng tubig na materyal.

• Fireplace sa ilalim ng canopy. Ito ay isang mas kumplikadong konstruksiyon, ngunit ang pagkakaroon ng isang bubong ay hindi lamang pinoprotektahan ang oven mula sa ulan at araw, ngunit nagbibigay-daan din sa iyo na itago mula sa masamang panahon, upang maaari kang magluto anumang oras.

• Sentro ng libangan. Sa kasong ito, ang isang multifunctional stove ay nilikha, na kinabibilangan ng isang barbecue, oven, hob, tandoor, atbp. Gumagawa sila ng isang maaliwalas na gazebo, mga lugar na mauupuan, mga swing, isang pool, na lumilikha ng isang sulok kung saan hindi ka lamang makakapagluto ng masasarap na pagkain, ngunit nakakarelaks din at tamasahin ang kagandahan ng kalikasan.

Pagpili ng mga materyales

Upang makagawa ng isang barbecue, ihanda ang mga sumusunod na materyales:

Kung ang mga sistema ng tubig at alkantarilya ay ilalagay, pagkatapos ay ihahanda ang mga tubo, mga kabit at mga balbula.

Listahan ng mga kinakailangang kasangkapan para sa pagmamason

Upang maisagawa ang trabaho kakailanganin mo ang mga sumusunod na tool:

Mga yugto ng konstruksiyon

Ang proseso ng paglikha ng isang fireplace sa iyong sarili ay binubuo ng ilang magkakahiwalay na yugto. Kung mayroon kang maliit na karanasan, hindi ka maaaring lumihis mula sa natapos na pamamaraan at gumawa ng mga pagbabago dito.

Pundasyon

Ang mga nakatigil na barbecue ay napakabigat, kaya nangangailangan sila ng matibay na base.

Ang reinforced concrete foundation ay nilikha sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:

1. Nagmarka sila at naghukay ng hukay. Ang butas ay ginawang 40-60 cm ang lalim at 15 cm ang lapad kaysa sa hinaharap na istraktura. Pagkatapos nito, ang ilalim ay leveled at siksik.
2. Lumilikha sila ng buhangin at graba na unan. Ang kapal nito ay 15-20 cm. Upang madagdagan ang density, ang unan ay moistened sa tubig.
3. Ini-install ang formwork. Tumataas ito ng 10 cm sa ibabaw ng lupa upang ang pundasyon ay nakausli ng 5-7 cm sa ibabaw ng ibabaw.
4. Lumilikha sila ng isang frame mula sa reinforcement. Ang mga rod ay hinangin nang magkasama o pinaikot gamit ang wire o plastic na mga kurbatang.
5. Pagbuhos ng kongkreto. Patuloy nilang ginagawa ito at inaalis ang natitirang hangin gamit ang isang bakal. Pagkatapos ay i-level ang ibabaw na may isang panuntunan.

Pagkatapos lumikha ng pundasyon, kailangan mong maghintay ng 20-25 araw para makuha ng kongkreto ang kinakailangang lakas.

Upang matiyak ang pare-parehong hardening, ang ibabaw ay pana-panahong natubigan sa panahong ito, at sa tag-araw ay natatakpan din ito ng isang makapal na materyal upang ang kahalumigmigan ay hindi mabilis na sumingaw.

Mga pader

Kung susundin mo nang eksakto ang binuo na pagkakasunud-sunod, pagkatapos ay walang mga problema kapag nagtatayo ng mga dingding. Una, ang bubong na nadama ay inilalagay sa pundasyon upang maprotektahan ang mga dingding mula sa kahalumigmigan na nagmumula sa lupa.

Pagkatapos ng pagtula ng 3-4 na mga layer, inirerekumenda na kumuha ng maikling pahinga upang payagan ang solusyon na tumigas ng kaunti. Ang istraktura ay hindi napapailalim sa mabibigat na karga, kaya ang mga dingding ay gawa sa kalahating ladrilyo. Ang kinakailangang lakas ay ibinibigay ng staggered masonry. Kung ang paglikha ng mga istante ay naisip, ang mga ledge ay ginawa para sa kanila, at ang mga brick o elemento ng metal ay inilalagay sa buong hilera.

Inilatag ang grill

Ang grill pan ay naka-install sa mga nakumpletong protrusions. Dapat itong may mga butas kung saan dadaloy ang hangin sa apoy. Ang litson na silid ay gawa sa fireclay brick; kung gumamit ka ng mga regular, mabilis silang babagsak dahil sa mataas na temperatura. Ang ilang mga manggagawa ay gumagamit ng mga natural na batong paving stone para sa mga layuning ito.

Ang pagmamason ay isinasagawa lamang sa clay mortar; kung semento ang gagamitin, mabilis itong mabibitak at masisira ang higpit ng brazier. Matapos malikha ang barbecue, isang sulok ang inilalagay sa ladrilyo at isang tsimenea ang itinayo dito.

Upang lumikha ng isang barbecue, maaari kang gumamit ng isang cast iron insert, na, kung kinakailangan, ay inilalagay sa istraktura ng fireplace. Ang ganitong kahon na may mga binti ay maaari ding gawin mula sa makapal na pader na metal. Ang ilalim nito ay gawa sa mga rehas, na inilalagay sa isang maliit na distansya mula sa isa't isa upang ang hangin ay maaaring dumaan, ngunit ang mga uling ay hindi nahuhulog.

Ang isang pull-out ash tray ay naka-install sa ibaba. Ang solusyon na ito ay nagpapahintulot sa iyo na gamitin ang oven bilang isang barbecue at isang grill.

Pag-aayos ng tsimenea

Ang mga simpleng fireplace sa labas ay hindi palaging may tsimenea. Ito ay kinakailangan sa kaso ng isang extension ng kalan sa isang gazebo, canopy o terrace, kapag ito ay kinakailangan upang alisin ang usok.

Mayroong ilang mga paraan upang makagawa ng tsimenea:

• Gawa sa ladrilyo. Ang ganitong uri ng trabaho ay medyo kumplikado at nangangailangan ng tumpak na mga kalkulasyon, dahil ang pagmamason ay unti-unting nagpapaliit.
• Gawa sa mga konkretong elemento. Una, gumawa sila ng mga template para sa formwork, pagkatapos ay lumikha ng isang frame mula sa reinforcement at magbuhos ng kongkreto. Pagkatapos nito, ang istraktura ay binuo sa isang solong kabuuan, at ang mga tahi ay natatakpan ng mortar.
• Gawa sa metal. Ang steel frame sa anyo ng isang pinutol na pyramid ay ginawa mula sa reinforcement, ang mga rod ay naka-install tuwing 10 cm. Ito ay naayos sa kalan at pagkatapos ay natatakpan ng mga brick.

Mga gawain sa pagtatapos

Kapag ang istraktura ay ganap na handa, sinimulan nilang tapusin ito. Kung ang expansion jointing ay binalak, ito ay ginagawa gamit ang sariwang mortar - kapag ito ay tumigas, ito ay hindi na posible. Sa karamihan ng mga kaso, ginagamit ang pandekorasyon na plaster o ceramic tile. Bilang karagdagan, ang fireplace ay pinalamutian ng mga guhit, burloloy, at iyong sarili o handa na mga elemento ng disenyo.

Operasyon at pagpapanatili

Ang pag-aalaga sa isang panlabas na fireplace ay madali, sundin lamang ang mga patakarang ito:

1. Linisin ang mga rehas pagkatapos ng bawat paggamit. Kung hindi ito gagawin, mabilis silang magiging marumi, na hindi magandang tingnan at mapanganib sa kalusugan (nakapasok ang labis na carbon at soot sa pagkain).
2. Kapag ang fireplace ay hindi ginagamit, dapat itong takpan ng isang hindi tinatagusan ng tubig na tela na takip upang maprotektahan ito mula sa negatibong epekto ng mga panlabas na kadahilanan.

Mga kapaki-pakinabang na tip at pangkalahatang payo para sa mga nagsisimula

Upang gumawa ng hindi lamang isang maganda kundi pati na rin isang matibay na fireplace sa iyong sarili, kailangan mong sundin ang mga rekomendasyon ng mga eksperto:

• kahit na ang pundasyon ay tumitigas sa labas sa ika-2 araw, ito ay hindi pa rin matibay sa loob, kaya hindi ka maaaring gumawa ng mga pader kaagad;
• Una, mas mahusay na maglagay ng isang hilera ng mga brick na walang mortar, tingnan kung paano sila magkasya, gawin ang mga kinakailangang pagbawas, at pagkatapos ay ayusin ang mga ito;
• patuloy na subaybayan ang horizontality at verticality ng bawat hilera;
• ang solusyon kung saan inilalagay ang mga elemento ng firebox ay inihanda para sa ilang araw, ito ay dahil sa pangangailangan na salain at ibabad ang luad;
• Magagamit lamang ang barbecue 2 linggo pagkatapos makumpleto ang pagtatayo, upang ang pagmamason ay ganap na tumigas.

Mga kagiliw-giliw na halimbawa sa landscape ng site

Hindi kinakailangang maglaan ng isang hiwalay na lugar sa site o sa hardin upang lumikha ng isang lugar ng libangan na may fireplace. Kung maliit ang lugar, maaaring magtayo ng open fireplace sa terrace.

Kung pinapayagan ang laki ng ari-arian, kung gayon ang isang gazebo na may fireplace ay pinili bilang isang alternatibong opsyon.

Naka-install ang mga ito malayo sa mga lugar ng tirahan, kaya walang amoy ng usok sa bahay. Ang buong lugar ng libangan ay idinisenyo sa parehong istilo upang ito ay magmukhang maganda at magkatugma sa pangkalahatang disenyo ng lugar.

Mga disadvantages ng fireplace-barbecue

Ang sahig sa gazebo o sa veranda ay hindi susuportahan ang bigat ng isang nakatigil na tsiminea, kaya ang isang hiwalay, makapangyarihang pundasyon ay kailangang gawin para dito. Kung ito ay magiging skewed o tumira, ang buong istraktura ay magiging deformed.

Ang isa sa mga hindi maikakaila na bentahe ng pagmamay-ari ng pribadong bahay ay ang kakayahang magluto ng pagkain sa isang bukas na apoy. Mula sa iba't ibang uri ng mga panlabas na fireplace, maaari kang palaging pumili ng isa na nababagay sa iyong laki, gastos at pagiging kumplikado ng paggawa.