Ang bawat tahanan ay may mga kawali sa kusina, at ang bawat maybahay ay nagtatanong sa sarili kung paano linisin ang mga ito. Mayroong maraming mga paraan upang linisin ang mga kawali. Ang ilan sa kanila ay nangangailangan ng pisikal na pagsisikap, ang iba ay ang paggamit ng mga espesyal na produkto ng paglilinis.
Nilalaman
- Ano ang mga deposito ng carbon?
- Paano nabubuo ang mga deposito ng carbon sa patong ng isang kawali?
- Paano gamitin nang tama ang mga kawali
- Mga Pangunahing Tampok ng Paglilinis ng mga Kawali sa Bahay
- Paano linisin ang mga kawali mula sa sukat at mga deposito ng carbon hanggang sa lumiwanag
- Paano linisin ang maliliit na mantsa
- Paano Linisin ang Napakaduming Kawali nang Walang Kahirap-hirap
- Isang madaling paraan upang linisin ang isang makapal na layer ng mga deposito ng carbon
- Ano ang hindi mo dapat gamitin upang hugasan ang labas at ilalim ng kawali
- Paano maayos na alagaan ang isang kawali
- VIDEO: Paano linisin ang mga kawali mula sa mga deposito ng carbon at grasa.
Ano ang mga deposito ng carbon?
Ang dumi na nabubuo sa paglipas ng panahon sa ibabaw ng isang kawali ay tinatawag na mga deposito ng carbon. Binubuo ito ng mga particle ng pagkain, langis at taba. Ang bagong nabuong carbon deposit ay dilaw-kayumanggi ang kulay. Sa paglipas ng panahon, ito ay nagdidilim, na umaabot sa itim.
Kung hindi maluto nang maayos, ang mantika at taba ay maaaring maglabas ng mga nakakapinsalang sangkap - mga carcinogens. Ang mga ito ay lubhang nakakapinsala sa kalusugan ng tao at maaaring humantong sa pag-unlad ng kanser. Samakatuwid, napakahalaga na regular na linisin ang kawali mula sa mga deposito ng carbon.
PANSIN! Kung hindi mo linisin ang mga deposito ng carbon sa oras, bubuo ang scale sa ibabaw ng kawali. Maaari lamang itong linisin nang mekanikal.
Paano nabubuo ang mga deposito ng carbon sa patong ng isang kawali?
Ang karne ay pinirito at nilaga sa isang kawali halos araw-araw, at ang mga gulay ay pinirito. Ang madalas na paggamit ng cookware ay humahantong sa pagbuo ng mga deposito ng carbon. Nangyayari ito sa mga sumusunod na kadahilanan:
- ang maliliit na patak ng kumukulong mantika o natutunaw na taba ay nahuhulog sa mga dingding;
- ang mga particle ng pagkain ay dumidikit sa ilalim, at kung minsan ay nasusunog ang pagkain;
- Ang mga bukas na apoy ay nagtataguyod ng pagbuo ng soot.
Kahit na hugasan mo nang mabuti ang kawali pagkatapos ng bawat paggamit, hindi mo maiiwasan ang pagbuo ng mga deposito ng carbon.
Paano gamitin nang tama ang mga kawali
Mas mainam na gamitin ang bawat partikular na uri ng cookware na ito alinsunod sa mga tagubilin sa pagpapatakbo. Apat na simpleng panuntunan ang unibersal para sa lahat ng kawali.
- Pagkatapos bumili ng mga bagong kagamitan, siguraduhing hugasan ang mga ito gamit ang detergent o solusyon ng sabon.
- Ang ilang mga uri ng mga produkto ay pinadulas ng langis ng gulay bago gamitin.
- Ang laki ng burner ay hindi dapat lumampas sa laki ng ilalim. Ang bukas na apoy ay makakasira sa panlabas na patong ng mga dingding.
- Ang isang matalim na pagbabago sa temperatura ay nakakapinsala sa mga pinggan at maaaring magbago ng kanilang mga katangian. Huwag ilagay ang mga mainit na kawali sa refrigerator o palamigin ang mga ito ng malamig na tubig sa gripo.
Mga Pangunahing Tampok ng Paglilinis ng mga Kawali sa Bahay
Minsan hindi sapat ang paghuhugas lang ng maruruming pinggan. Ang mabigat na dumi ay nangangailangan ng espesyal na pansin. Sa bahay, maaari mong gamitin ang iba't ibang paraan ng paglilinis.
May mga espesyal na tool para sa paglilinis ng mga kawali, tulad ng mga metal na espongha at mga scraper. Para sa paghuhugas, iba't ibang mga sangkap ang ginagamit, parehong mga espesyal at ang mga nakaimbak sa bawat kusina. Ngunit hindi lahat ng mga ito ay pangkalahatan; ang ilan ay maaaring hindi lamang mabigo upang makayanan ang trabaho, ngunit din makapinsala sa mga pinggan. Ang bawat uri ng kawali ay may sariling mga nuances ng paghuhugas at pangangalaga.
Ceramic
Kung ang pagkain ay nasunog o nabuo ang isang layer ng mga deposito ng carbon, kung gayon ang maybahay ay nahaharap sa tanong: kung paano linisin ang isang ceramic frying pan nang hindi nasisira ang patong? Hindi mo ito maaaring kuskusin nang husto. Para sa paghuhugas, mas mainam na gumamit ng malambot na tela o espongha. Ang paggamit ng mga pulbos at nakasasakit na materyales ay karaniwang ipinagbabawal.
Upang alisin ang isang maliit na layer ng mga deposito ng carbon mula sa isang ceramic frying pan, maaari kang gumamit ng alkohol, punasan ang mga dingding na may cotton wool na nababad dito. Mayroon ding paraan gamit ang toothpaste. Salamat sa mga katangian ng pagpapaputi nito, maaari nitong ganap na linisin ang mga mapusyaw na ibabaw.
Kailangan mong tratuhin nang may pag-iingat ang ceramic coating, pagkatapos ay magtatagal ito ng mahabang panahon.
KARAGDAGANG IMPORMASYON! Kung ikukumpara sa lahat ng iba, mas ligtas ang mga ceramic pan. Bilang karagdagan, ang pagkonsumo ng langis ng gulay para sa Pagprito ay minimal.
Cast iron
Ang cast iron ay ang hindi gaanong hinihingi sa pagpapanatili. Para sa paglilinis ng mga kawali ng cast iron, mainam na gumamit ng mga metal scraper at grater. Pero kung luma na ang carbon deposits, mas mabuting palambutin muna. Magagawa ito gamit ang pinakasimpleng sangkap, suka at soda. Ngunit para dito kakailanganin mong pakuluan ang kawali.
Parehong bago ang unang paggamit at pagkatapos ng naturang paglilinis, ang cast iron pan ay dapat tratuhin ng langis ng gulay at calcined.
aluminyo
Hindi mo maaaring linisin ang mga aluminum pan nang walang non-stick coating na may kahit ano. Ang mga ito ay kontraindikado sa mga magaspang na materyales, ang paggamit ng mga acid at alkalis. Hindi inirerekomenda ang matagal na pagbabad o paghuhugas sa makinang panghugas. Para sa kanila, ang paghuhugas ng mga detergent at ammonia solution ay angkop.
Kung ang Teflon o anumang iba pang patong ay inilapat, pagkatapos ay ang paghuhugas ay isinasagawa alinsunod sa mga patakaran para sa pag-aalaga sa materyal na ito.
MAHALAGA! Huwag painitin nang labis ang isang walang laman na kawali na pinahiran ng Teflon na aluminyo. Ang Teflon ay naglalabas ng mapaminsalang usok kapag malakas na pinainit.
May marble coating
Ang ibabaw ng naturang kawali ay Teflon na may pagdaragdag ng mga marble chips. Samakatuwid, ang mga panuntunan sa paglilinis para sa kanila ay kapareho ng para sa lahat ng iba pang non-stick coatings. Hindi sila dapat kuskusin ng mga abrasive o metal na espongha at hindi dapat ibabad ng mahabang panahon. Maaari mong linisin ang isang marble frying pan gamit ang soda, sabon at alkaline na solusyon, gayundin sa dishwasher.
Paano linisin ang mga kawali mula sa sukat at mga deposito ng carbon hanggang sa lumiwanag
Kinakailangang panatilihing maayos at malinis ang hindi lamang mga kawali sa kusina, kundi pati na rin ang iba pang kagamitan sa bahay: mga kaldero, kasirola, kaldero, atbp. Anumang kagamitan sa pagluluto ay maaaring bumuo ng sukat at mga deposito ng carbon. Mayroong maraming mga paraan upang alisin ang dumi, mula sa mga produktong paglilinis na naisip ng mga tagagawa hanggang sa mga katutubong pamamaraan na sinubukan ng maraming taon ng karanasan.
Minsan kailangan lang ng kaunting pagsisikap para malinis ang iyong mga pinggan. Ang pangunahing bagay ay ang piliin ang paraan na angkop para sa ibinigay na uri ng kontaminasyon at uri ng kawali.
Melamine sponge
Ang isang melamine sponge ay maaaring makayanan ang anumang dumi. Inirerekomenda ito para sa mga pangangailangan sa sambahayan: paglilinis ng mga tile, plastik, ibabaw ng dingding, kabilang ang wallpaper. Lilinisin nito ang parehong sukat at carbon deposits mula sa mga kawali at iba pang kagamitan sa pagluluto. Ngunit ang mga panganib sa kalusugan ay hindi dapat balewalain.
Hindi inirerekomenda ng mga eksperto ang paggamit ng melamine sponges upang linisin ang mga pinggan. Ito ay posible lamang kung ang paglilinis ay isinasagawa mula sa labas.
PANSIN! Ang melamine ay mapanganib para sa mga bato, atay at puso ng tao.
Alak
Ang regular na ethyl alcohol ay mahusay na makakapag-alis ng maliit na layer ng carbon deposits sa ceramic o iba pang cookware. Salamat sa kakayahan ng alkohol na matunaw ang mga taba, magiging madali itong punasan ang dumi nang hindi nasisira ang non-stick coating. Kailangan mong ibabad ang cotton pad o malambot na tela sa alkohol at punasan lamang ang ibabaw.
Ang ammonia na hinaluan ng suka at baking soda ay isang angkop na ahente sa paglilinis para sa aluminum cookware.
Detergent na may tubig
Ang isang simpleng detergent ay pinakamainam para sa pang-araw-araw na paglilinis ng mga kawali. Ang mga surfactant at iba't ibang additives ay mahusay sa pag-alis ng mga sariwang mantsa, at kung naniniwala ka sa pag-advertise, sinisira din nila ang tumigas na taba. Mahalagang obserbahan ang mga sumusunod na kondisyon:
- huwag ibuhos ang tubig ng yelo sa isang mainit na kawali;
- Upang hugasan ang kawali araw-araw, mainam na gumamit ng foam rubber o iba pang malambot na espongha;
- Sa kaso ng mabigat na kontaminasyon, mas mahusay na magbuhos ng isang maliit na detergent sa ilalim ng kawali, punan ito ng maligamgam na tubig sa loob ng ilang minuto, at pagkatapos ay banlawan.
Anti-taba gel
May mga espesyal na gel na tumutulong sa pagharap sa mga deposito ng carbon at lumang grasa. Maaari silang makitid na nakatuon, halimbawa, para sa paglilinis ng mga kaldero, at mas malawak na nakatutok - para sa paghuhugas ng mga kalan, hurno, pinggan, atbp. Ang mga ito ay ibinebenta sa mga tingian na tindahan at online.
Ang ganitong mga gel ay mabuti para sa paggamit at paglilinis ng mga kawali, ngunit dapat itong gamitin bilang pagsunod sa lahat ng pag-iingat sa kaligtasan at nang buong alinsunod sa mga tagubilin para sa paggamit.
Pakuluan ang kawali
Kung ang layer ng mga deposito ng carbon ay sapat na makapal at imposibleng gumamit ng mga nakasasakit na sangkap at mga sangkap na nakasasakit o wala lang sila sa kamay, pagkatapos ay maaari kang kumulo sa taba.
- Punan ng tubig ang kawali.
- Ilagay sa burner at pakuluan.
- Mag-iwan ng 20 minuto.
- Hayaang lumamig at banlawan sa karaniwang paraan.
Kung kinakailangan, maaari mong ulitin ang proseso.
Sa ganitong paraan maaari mong linisin ang kawali hindi lamang mula sa loob, kundi pati na rin sa labas. Upang gawin ito, kailangan mong ilagay ito sa isang lalagyan na puno ng soda solution (100 g/l), halimbawa, isang palanggana o balde, at pakuluan ito ayon sa parehong pamamaraan. Sa halip na soda, maaari kang gumamit ng solusyon sa sabon.
Paglilinis gamit ang dishwasher
Halos anumang ulam ay maaaring hugasan sa mga modernong dishwasher, maliban kung iba ang ipinahiwatig sa mga tagubilin. Ang mga kawali ay madaling linisin mula sa sariwang dumi. At, gaya ng sinasabi ng maraming may-ari ng dishwasher, kahit na ang mga matagal nang deposito ng carbon sa mga kawali at kaldero ay nahuhugasan pagkatapos ng ilang masinsinang paghuhugas.
SYA NGA! Ang dishwasher ay gumagamit ng tubig at dishwashing detergent nang mas matipid at mahusay kaysa sa lababo.
Pambura at kudkuran
Ang paunang nahugasan at pinatuyong ibabaw ng kawali na may ceramic coating ay maaaring kuskusin sa plaka gamit ang regular na pambura ng paaralan. Ang pamamaraang ito ay hindi ang pinaka-epektibo. Maaari lamang itong magtanggal ng maliliit na mantsa.
Hydrochloric acid
Ang hydrochloric acid ay isang aktibong sangkap ng kemikal. Ang mga produktong panlinis batay dito ay lubhang mapanganib at hindi angkop para sa mga ibabaw na nakakadikit sa pagkain. Ang paglilinis ng mga kawali ay maaari lamang gawin mula sa labas. Ang mga produktong nakabatay sa hydrochloric acid ay dapat gamitin nang may matinding pag-iingat. Kung ang non-stick coating ay may kahit na kaunting pinsala, kung gayon hindi katanggap-tanggap na gumamit ng hydrochloric acid.
Naka-activate na carbon
Ang activated carbon ay hinaluan ng detergent at ang kawali ay ibabad ng halos isang oras. Pagkatapos ay punasan ang dumi gamit ang isang espongha at banlawan ng tubig. Ang pamamaraang ito ay hindi nag-aalis ng lahat ng dumi, ngunit ito ay isang mahusay na alternatibong paraan sa iba pang mga produkto ng paglilinis.
Sitriko acid
Ang citric acid ay isang mahusay na kapalit para sa malakas na amoy na suka. Ang kakayahan sa paglilinis nito ay hindi mas masahol pa, at ang kawalan ng hindi kasiya-siyang amoy ay isang malinaw na plus. Upang linisin ang kawali, kailangan mong gawin ang mga sumusunod.
- Punan ito ng tubig at magdagdag ng isang pakete (25 g) ng citric acid.
- Ilagay ang kawali sa gas at pakuluan ang likido.
- Sa sandaling kumulo ang tubig, kailangan mong patayin ang gas.
- Hayaang lumamig nang natural ang kawali.
- Banlawan ng malinis na tubig at isang espongha.
PANSIN! Ang citric acid ay mahusay para sa pag-alis ng limescale mula sa mga kettle at kaldero. Para sa paglilinis, kailangan ding pakuluan ang solusyon.
Hydrogen peroxide at soda
Sa bahay, maaari mong linisin ang mga kawali na may hydrogen peroxide at soda. Ang pamamaraan sa kasong ito ay ang mga sumusunod.
- Paghaluin ang peroxide at soda sa isang homogenous paste. Kakailanganin mo ng isang maliit na peroxide, ang soda ay hindi dapat ganap na matunaw.
- Painitin ang kawali at ilapat ang inihandang timpla sa mga kontaminadong lugar.
- Maghintay ng 10-15 minuto.
- Alisin ang dumi gamit ang isang espongha o brush at hugasan ang ibabaw.
- Ulitin kung kinakailangan.
Ang pamamaraang ito ay mabuti dahil ganap itong ligtas para sa kawali at sa tao.
Paano linisin ang maliliit na mantsa
Ang pinakamadaling paraan ay alisin ang mga mantsa sa sandaling lumitaw ang mga ito. Para sa mga modernong ceramic dish, banlawan lang ito ng maligamgam na tubig. Maaari kang gumamit ng isang espongha o isang tela. Pagkatapos maghugas, punasan ang ibabaw na tuyo gamit ang napkin o tuwalya.
Paano Linisin ang Napakaduming Kawali nang Walang Kahirap-hirap
Kung ang kontaminasyon ay malawak at hindi mo maaaring kuskusin ang ibabaw nang masigla, at ayaw mong maglagay ng maraming pagsisikap, pagkatapos ay pinakamahusay na ibabad ang kawali sa maligamgam na tubig na may soda o detergent. Hindi na kailangang iwanan ito ng mahabang panahon, kalahating oras ay sapat na.
SYA NGA! Ang mga kawali na pinahiran ng Teflon ay hindi dapat ibabad sa mahabang panahon. At ang mga cast iron ay maaaring iwanang magdamag.
Isang madaling paraan upang linisin ang isang makapal na layer ng mga deposito ng carbon
Kapag ang mga deposito ng carbon sa ibabaw ng kawali ay tumira sa isang makapal na layer, hindi na ito madaling alisin. Imposibleng linisin ito nang walang anumang pagsisikap. Ang pinakamadaling paraan upang maghugas ng mga pinggan ay sa isang makinang panghugas. Sa kasong ito, kailangan lamang ng isang tao na i-load ito nang tama at i-on ang nais na mode.
Ano ang hindi mo dapat gamitin upang hugasan ang labas at ilalim ng kawali
Sa modernong mga kawali, ang isang espesyal na patong ay inilapat din sa ilalim upang ang mga kagamitan sa pagluluto ay maaaring magamit sa mga glass-ceramic hobs. Samakatuwid, kailangan mo ring linisin nang mabuti ang labas ng kawali. Huwag gumamit ng mga metal scraper o malakas na chemical reagents.
Paano maayos na alagaan ang isang kawali
Upang pangalagaan ang isang ceramic frying pan, kailangan mo lamang tandaan ang tatlong simpleng panuntunan.
- Huwag gumamit ng mga metal na accessories.
- Huwag ilantad sa mga pagbabago sa temperatura.
- Hugasan at linisin ang mga deposito ng carbon sa isang napapanahong paraan.
PANSIN! Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang average na buhay ng serbisyo ng isang kawali na may ceramic coating ay 2 taon. Sa wastong pangangalaga - hanggang sa 5 taon.
Ang wastong pangangalaga at maingat na paggamit ay magpapataas ng buhay ng serbisyo ng anumang kawali. Kung hindi mo pinababayaan ang pinakasimpleng mga patakaran, kung gayon ang mga pinggan ay palaging mananatiling bago.
