Mas mabilis uminit ang aluminum pan dahil sa gaan ng metal kung saan ito ginawa. Ito ang dahilan kung bakit gustong gamitin ito ng mga maybahay at kusinero. Bilang karagdagan, ang kagamitan sa pagluluto na ito ay mura. Gayunpaman, sa matagal na paggamit, ang mga deposito ng carbon ay nabubuo na literal na "kumakain sa" kawali.

mga kawali ng aluminyo
Ang mga kaldero ng aluminyo ay magaan at karaniwang mga kagamitan sa kusina.

Mga tampok ng paggamit ng mga kawali ng aluminyo

Kapag gumagamit ng ganitong uri ng kawali, dapat kang maging maingat. Ang materyal ay hindi makatiis ng mataas na temperatura, kaya mas mahusay na huwag gamitin ang mga ito sa mga oven at microwave, kung hindi man ay nangyayari ang pagpapapangit at ang mga nakakapinsalang sangkap ay tumagos sa pagkain. Ito ay lalong nakakapinsala sa paghahanda ng mga pagkain na may mataas na konsentrasyon ng acidity dahil ang aluminyo ay tumutugon. Ang lalagyan na ito ay hindi angkop para sa pagbe-bake o pag-stewing ng karne. Gayundin, dahil sa kemikal na reaksyon ng metal, hindi ka dapat mag-imbak ng pagkain dito sa loob ng mahabang panahon. Ngunit ang tubig na kumukulo, pagluluto ng compotes at sopas sa loob nito ay magiging napaka-maginhawa at mabilis.

larawan ng aluminum pans
Ang aluminum cookware ay dapat lamang hugasan kapag ito ay lumamig upang maiwasan ang pagpapapangit.

Mga uri ng kontaminasyon ng kawali sa loob at labas

Limescale

Lumalabas ito sa ibabaw ng mga pinggan kung matigas ang tubig sa bahay. Ang pagbuo ng sukat ay hindi nangangahulugang isang hindi nakakapinsalang kababalaghan. Ito ay hindi lamang nagpapabagal sa pag-init ng tubig, ngunit humahantong din sa mga problema sa kalusugan (ang mga bato at sistema ng ihi ay nagdurusa). Kapag sinusubukang mag-scrub off scale, mapanganib mong masira ang ibabaw ng kawali. Upang linisin ang mga pinggan mula sa sukat, ipinapayong pakuluan ang mga ito ng isang solusyon sa soda o banlawan ng suka.

mga kaldero ng aluminyo para sa bahay
May mga pamamaraan na nagpapanumbalik ng produkto sa orihinal nitong hitsura at ningning.

Mataba

Nananatili sa kawali pagkatapos magluto ng matatabang pagkain. Kung hindi mo linisin ang lalagyan mula sa grasa sa napapanahon at mataas na kalidad na paraan, mawawala ang dating kinang nito, at magkakaroon ng mga gasgas at mantsa. At ang nasirang aluminyo ay mapanganib sa kalusugan dahil sa panganib ng isang kemikal na reaksyon sa pagkain. Upang linisin ang isang kawali mula sa mantika, ibabad ito sa loob ng 30-60 minuto sa maligamgam na tubig na may detergent.

isang palayok na may sukat
Kinakailangang maghugas ng mabuti gamit ang malinis na tubig pagkatapos ng bawat paglilinis upang maiwasan ang pagtagos ng mga nakakapinsalang sangkap sa pagkain sa panahon ng paghahanda.

Nasunog na pagkain

Kung ang lutuin ay nag-atubiling habang nagluluto at ang pagkain ay pinamamahalaang masunog, kung gayon hindi ito madaling hugasan ng isang magaan na paggalaw ng isang espongha. Mas mainam na pakuluan ang tubig na may solusyon ng baking soda sa loob nito, at pagkatapos ay banlawan ng maligamgam na tubig.

sinunog na kawali
Ang pagbuo ng mga deposito ng carbon ay hindi isang dahilan upang itapon ang isang aluminum pan.

Mga deposito ng carbon sa mga nasunog na pinggan

Ang matigas na bakas ng soot at grasa ay nagiging carbon deposit. Ang mga deposito ng carbon ay bumubuo hindi lamang kung ang maybahay ay nakalimutan na patayin ang kalan sa oras. Sa panahon ng pagluluto, ang mga matabang pagkain ay napupunta sa mga panlabas na dingding ng kawali at nasisipsip dito. Ang layer ng carbon deposits ay tumataas sa bawat oras at ito ay nagiging mas at mas mahirap na alisin ito. Lalo na pagdating sa aluminum cookware. Ang hitsura ng lalagyan ay lumalala: ito ay nagiging itim at mukhang kasuklam-suklam. Ang mga deposito ng carbon ay kasing mapanganib sa kalusugan tulad ng iba pang uri ng kontaminasyon at hindi madaling harapin. Para sa mga kadahilanang ito, madalas na tinatanong ng mga maybahay ang kanilang sarili: kung paano linisin ang mga deposito ng carbon mula sa isang aluminum pan?

isang kawali na may mga deposito ng carbon
Ang mga deposito ng carbon ay talagang mas madaling hugasan kapag sila ay sariwa, ngunit ang kawali ay dapat palamigin bago linisin.

Paano linisin ang mga kawali ng aluminyo mula sa mga deposito ng carbon sa bahay

Kung mayroon kang nasunog na aluminum pan, kailangan mong malaman kung paano linisin ito gamit ang lahat ng posibleng paraan. Ang lahat ay nakasalalay sa antas ng kontaminasyon, ang oras na maaari mong gastusin sa paglilinis, at ang mga katangian ng kawali mismo.

paano linisin ang mga kawali ng aluminyo
Ang mga deposito ng carbon ay pangunahing nabubuo sa panlabas na ibabaw ng kawali, na makabuluhang nasisira ang hitsura.

Kung ang kawali ay may hindi kinakalawang na asero na patong, kailangan mong gawin ang lubos na pangangalaga upang mapanatili ito. Ang pagkaing niluto sa mga lalagyan ng hindi kinakalawang na asero ay nagpapanatili ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito nang mas matagal. Ang patong na ito ay hindi tumutugon sa pagkain at mga sangkap, na nangangahulugang pinapanatili nito ang kalusugan ng mga gumagamit ng aluminum cookware. Ang mga agresibong pamamaraan ng paglilinis ay maaaring sirain ang patong, na nag-iiwan ng mga gasgas at pinsala, na magiging sanhi ng pagkawala ng mga proteksiyon na katangian ng kawali.

paano linisin ang mga kawali ng aluminyo
Kinakailangang gumamit ng malumanay na mga pamamaraan at maaaring tumagal ng mas maraming oras upang mapanatili ang hindi kinakalawang na asero na kagamitan sa pagluluto.

Mga kemikal sa sambahayan

May mga handa na produkto na maaaring gamitin sa paglilinis ng nasunog na kawali. Ang mga ito ay ibinebenta sa anumang tindahan na dalubhasa sa mga kemikal sa sambahayan. Ang pagpili ng mga ahente ng paglilinis ay napakalaki, ngunit naglalaman ang mga ito ng alkalis at acid, na may negatibong epekto sa isang marupok at madaling kapitan ng metal tulad ng aluminyo. Kapag nagtatrabaho sa mga naturang produkto, dapat kang magsuot ng guwantes at lubusan na maaliwalas ang silid.

mga kemikal sa bahay
Inirerekomenda na gamitin lamang ang mga ito kung ang mga pamamaraan sa bahay at mas ligtas ay hindi gumana.

Mga improvised na pamamaraan at paraan

Upang linisin ang mga deposito ng carbon, maaari kang gumamit ng mga improvised na paraan. Maraming mga gamit sa bahay ang maaaring maging kapaki-pakinabang: suka, alkohol, acid, soda, asin, pulbos ng ngipin.

pulbos ng ngipin
Ang mga panlabas na pamamaraan ng paglilinis ay mahusay din para sa mga panloob na ibabaw.

Maaari mong alisin ang mga deposito ng carbon sa pamamagitan ng pag-init sa kanila sa isang kalan. Ang kawali ay pinainit sa loob ng ilang oras, at pagkatapos ay aalisin ang lahat ng labis. Maingat na maaliwalas ang silid. Dapat itong gawin nang maingat upang ang malambot na metal ay hindi maging deformed.

aluminyo kasirola
Ang mga remedyo sa bahay ay nananatiling popular dahil sa kanilang kakayahang magamit at pagiging epektibo.

Ang suka, sitriko acid at soda ay kadalasang ginagamit upang linisin ang ilalim ng mga pinggan. Mayroon ding mga pamamaraan na tumutulong sa paglilinis sa loob at labas ng kawali.

Paano linisin ang nasunog na kawali na may sitriko acid

  1. Pakuluan ang kaunting tubig.
  2. Magdagdag ng 2 tablespoons ng citric acid.
  3. Pakuluan ang solusyon na ito sa loob ng 15-20 minuto.
  4. Kuskusin ang mga deposito ng carbon habang lumalambot ang mga ito.
  5. Banlawan ang kawali sa ilalim ng maligamgam na tubig.
sitriko acid
Siguraduhing banlawan ang mga pinggan pagkatapos upang alisin ang anumang natitirang natural na mga produkto.

Paano Maglinis ng Palayok na may Suka

Ang suka ay isang epektibong solusyon, ngunit hindi angkop para sa mga ibabaw ng enamel.

  1. Ang ilalim ng kawali ay puno ng 9% na solusyon ng suka sa loob ng 2-3 oras.
  2. Ang carbon deposit ay nasimot habang ito ay lumalambot.
  3. Ang kawali ay hugasan sa ilalim ng maligamgam na tubig.
suka ng mesa
Ang suka ay mainam para sa paglilinis ng kawali na may nasunog na ilalim.

Gumagamit kami ng asin

Ang asin ay isa sa mga pinakamahusay na paraan para sa paglilinis ng mga lalagyan ng aluminyo. Ito ay perpektong sumisipsip ng taba at nag-aalis ng nasunog na pagkain. Angkop din para sa mga enamelled na ibabaw.

  1. Ibuhos ang asin sa ilalim ng kawali at magdagdag ng ilang patak ng tubig o detergent.
  2. Kuskusin ang nagresultang timpla ng mga napkin ng papel o isang tuwalya.
  3. Banlawan ang kawali sa ilalim ng maligamgam na tubig.
table salt
Ang table salt ay makakatulong na linisin ang kawali mula sa mga deposito ng carbon.

Paglilinis gamit ang soda

Ang pamamaraang ito ay hindi angkop para sa aluminum cookware na walang enamel o non-stick coating!

  1. Maghalo ng isang solusyon ng tubig at soda 1: 1. Lagyan lang ng kaunting tubig para matakpan lang ang ilalim.
  2. Dalhin ang solusyon sa isang pigsa.
  3. Alisin mula sa init at hayaang tumayo ng 15-20 minuto.
  4. Kuskusin ang pinalambot na deposito ng carbon.
  5. Banlawan ang kawali sa ilalim ng maligamgam na tubig.
baking soda para sa paglilinis ng kawali
Ibabad ang kaunting baking soda sa tubig, pagkatapos ay punasan ng espongha ang mga deposito ng carbon.

Paano maghugas ng pinggan gamit ang PVA glue

Kung kailangan mong alisin ang dumi sa loob.

  1. Kumuha ng 2 kutsarang pandikit at 2 kutsarang gadgad na sabon sa paglalaba.
  2. I-dissolve ang mga sangkap na ito sa tubig.
  3. Pakuluan ng 30-40 minuto na nakasara ang takip, pagkatapos ay alisin ang anumang natitirang carbon deposit gamit ang isang espongha.
PVA glue
Ang isang halo ng baking soda, sabon sa paglalaba at pandikit sa pantay na sukat ay nakayanan nang maayos sa mga deposito ng carbon.

Kung kailangan mong linisin ang labas ng kawali mula sa itim, kailangan mong gumamit ng mas malaking lalagyan.

  1. Ibuhos ang kalahating baso ng PVA glue sa lalagyan at magdagdag ng 1 piraso ng grated laundry soap.
  2. Ibuhos sa tubig at ilagay sa apoy.
  3. Haluin nang paunti-unti hanggang sa matunaw ang sabon at ilagay ang mga pinggan na lilinisin sa solusyon.
  4. Pakuluan ng isang oras, takpan ang lalagyan na may takip.
  5. Alisin ang produktong aluminyo at linisin ito gamit ang isang espongha.

Aktibong paglilinis ng carbon

Ang produktong ito ay ginagamit upang linisin ang mga kaldero mula sa labas at loob.

  1. Ang mga powdered coal tablet ay hinahalo sa tubig upang bumuo ng paste.
  2. Ang gruel ay inilapat sa dumi at iniwan ng hindi bababa sa 30 minuto.
  3. Ang pinaghalong at mga deposito ng carbon ay tinanggal gamit ang maligamgam na tubig at naglilinis.
activated carbon
Ang kadiliman ay ganap na hugasan ng isang malambot na espongha.

Mga kakaibang katangian ng paglilinis ng isang masamang nasunog na kawali

Kung ang kawali ay masamang nasunog, mas mainam na gumamit ng paraan ng kumbinasyon. Yung. pagsamahin ang ilan sa mga tip sa itaas. At gamitin ang mga ito pagkatapos ng ilang oras. Ito ay magiging epektibo upang pagsamahin ang baking soda at PVA glue. At dagdagan ang oras ng pagproseso mula 3 oras hanggang 5.

pandikit at soda
Siguraduhing banlawan ang mga pinggan pagkatapos ng paglilinis upang maiwasan ang pagtagos ng mga sangkap sa kasunod na pagluluto.

Paano ibalik ang dating kinang sa isang aluminum pan

Hindi sapat na hugasan lamang ang kawali; kailangan mo ring ibalik ang dating ningning at kaakit-akit nitong anyo.

set ng aluminum pans
Huwag gumamit ng alkaline substance para sa paglilinis.

Upang gawin ito, kakailanganin mo ng isang malaking lalagyan na maaaring tumanggap ng isang kasirola at toothpaste. Ang toothpaste ay naglalaman ng aluminum dioxide, na isang napaka banayad na abrasive. Samakatuwid, ang haluang metal ay nakakakuha ng orihinal na ningning nito. Kailangan mo lamang pakuluan ang kawali sa isang solusyon na may toothpaste sa loob ng 10 minuto.

toothpaste
Makakatulong ang toothpaste na alisin ang mga dark spot sa mga kawali.

Ang cream ng tartar ay angkop din para sa pagdaragdag ng kinang. Ito ay isang burgundy-red na kristal na nabuo sa panahon ng paggawa ng alak. Mayroon itong mga katangian na makakatulong sa pagpapanumbalik ng ningning sa aluminyo.

cream ng tartar
Kailangan mo lamang ibabad ang palayok sa tubig gamit ang batong ito.

Paano Pumili ng Tamang Paraan para sa Paglilinis

Ang pagpili ng paraan ay depende sa antas ng kontaminasyon, ang edad ng kawali at dami nito. Sa pamamagitan ng pagpili ng pinaka-epektibo ngunit hindi gaanong banayad na paraan, mapanganib mong masira ang iyong mga pinggan. Marahil ay nakaligtas ka sa mas kaunting pagdanak ng dugo.

aluminum cookware sa mesa
Ang paggamit ng matapang na ahente sa paglilinis upang linisin ang simpleng dumi ay hindi inirerekomenda.

Mangyaring tandaan na ang panlabas, panloob o magkabilang panig ay kailangang linisin.

Gaano kalubha ang pagkasunog ng ibabaw? Gaano katagal ang kawali sa ganitong estado? Pagkatapos suriin ang lahat ng mga kadahilanan, piliin ang naaangkop na pamamaraan. Ang pinaka banayad na lunas ay activate carbon. Ang mga kemikal sa sambahayan ay dapat gamitin bilang huling paraan.

larawan ng aluminum pan
Kung ang deposito ng carbon ay sariwa, ito ay sapat na upang banlawan nang lubusan ang kawali.

Anong mga produkto ang hindi dapat gamitin

Ang aluminyo ay isang napaka-finicky na metal, madali itong masira at masira. Upang maiwasang mangyari ito, dapat mong malaman ang ilang mga bawal at huwag gumamit ng mga sumusunod na paraan.

  • Mga metal na brush at espongha na maaaring makapinsala sa ibabaw.
  • Isang panlinis na pulbos na nag-iiwan ng mga gasgas.
  • Panghugas ng pinggan. Ang mataas na temperatura ay maaaring maging sanhi ng pag-deform ng kawali.
  • Buhangin, tisa, papel de liha at iba pang mga agresibong paraan ng pagharap sa mga nasunog na pinggan
ipinagbabawal na paraan
Huwag gumamit ng mga abrasive o dishwasher.

Pag-aalaga ng mga pinggan at pag-iwas sa mga deposito ng carbon

Kapag nalinis na ang kawali, kailangan itong panatilihing ganoon sa mahabang panahon. Mas mainam na pigilan ang pagbuo ng mga deposito ng carbon kaysa labanan ang mga ito sa mga agresibong pamamaraan.

  • Hugasan kaagad ang mga kawali pagkatapos gamitin, nang hindi iniiwan o binabad ang mga ito.
  • Punasan ng maigi ang ibabaw gamit ang tuyong tuwalya upang matiyak na walang matitirang bakas ng mantika.
  • Kapag nagluluto, gumamit lamang ng mga spatula na gawa sa kahoy o silicone. Ang paggamit ng tinidor o kutsilyo ay mabilis na makakamot sa ibabaw, at ang taba ay maiipon at masusunog sa mga nasirang lugar.
  • Hindi inirerekomenda ang mga produktong asin sa mga lalagyan ng aluminyo. Ang pagbuburo ay nangyayari dahil sa paglabas ng acid, na nagiging sanhi ng pagdidilim ng aluminyo.
  • Palaging alisin ang anumang natitirang pagkain mula sa aluminum cookware pagkatapos magluto.
  • Hindi ka maaaring mag-imbak ng pagkain sa gayong mga lalagyan.
  • Pagkatapos hugasan, palaging punasan ang lalagyan ng tuyo gamit ang isang tuwalya.
  • Upang maiwasang masira ang ilalim, subukang magluto ng pagkain sa mahinang apoy. Huwag hayaang basa ang mga accessory ng aluminyo, dahil ito ay magiging sanhi ng pagdidilim ng metal.
malaking aluminum saucepan
Gamit ang simple at abot-kayang paraan, maaari mong ibalik ang aluminum pan sa orihinal nitong hitsura.

Sa pamamagitan ng pagsunod sa pinakasimpleng mga panuntunan para sa paggamit at pag-iimbak ng aluminum cookware, maaari mong pahabain ang buhay ng serbisyo nito, maiwasan ang posibleng pinsala sa kalusugan, at makatipid sa pagbili ng bagong kawali.

VIDEO: Paano madaling linisin ang aluminum cookware.