Ang mga kagamitan sa pagluluto ng aluminyo ay naging tanyag sa mga maybahay sa maraming henerasyon, at hindi ito nakakagulat. Ang mga gamit sa kusina na gawa sa aluminyo ay magaan, mura, praktikal at matibay. Sa wastong pangangalaga, ang gayong mga kagamitan ay magiging maayos at makintab sa loob ng maraming taon nang hindi nawawala ang kanilang hitsura.
Ngunit napakahirap na panatilihing bago ang isang kasirola kung palagi kang nagluluto ng pagkain dito, pakuluan ang gatas at tubig, at may isang bagay na hindi maiiwasang "masagasaan" o masunog. Ang kaliskis, mga deposito ng carbon, pag-itim, mga mantsa at singsing ay lumilitaw sa loob. Paano maglinis ng aluminum pan para mukhang bago ulit?
Nilalaman
- Mga tampok ng paggamit ng aluminum cookware
- Mga sanhi ng kontaminasyon ng mga kawali ng aluminyo
- Paano linisin ang isang aluminum pan sa loob at labas
- Paglilinis mula sa liwanag na kadiliman at mga deposito ng carbon
- Paano alisin ang mga bakas ng nasunog na gatas
- Inaalis namin ang mabibigat na deposito mula sa nasunog na pagkain at madilim na mga spot sa panloob na mga dingding
- Paano alisin ang natitirang taba
- Paano linisin ang limescale
- Paano linisin ang mabibigat na uling at mga deposito ng carbon mula sa loob
- Ano ang gagawin kung ang kawali ay na-oxidize
- Paglilinis ng lumang kasirola
- Ibinabalik namin ang ningning at pagiging bago sa aluminum cookware
- Paano linisin ang nasunog na aluminum pan
- Paano maghanda at mag-aalaga para sa isang aluminum pan
- VIDEO: Paano linisin ang nasunog na kawali.
Mga tampok ng paggamit ng aluminum cookware
Upang matukoy kung paano mo maaaring linisin ang isang tiyak na kawali ng aluminyo na may mga improvised na paraan, sa bahay, nang hindi napinsala ang ibabaw at sa isang ningning, ito ay nagkakahalaga ng pag-unawa kung bakit ang mga kagamitan sa pagluluto ay lumala at nawawala ang hitsura nito, upang hindi na ito mangyari muli sa hinaharap.
Una sa lahat, ang aluminyo ay isang napakalambot at nababaluktot na metal at hindi maaaring hawakan nang halos. Ang mga kagamitan sa kusina ng aluminyo ay "natatakot" sa mataas na temperatura, sunog, at pinsala sa makina. Kung ilalagay mo ito sa mataas na init, may lalabas na itim na deposito sa labas, na mahirap tanggalin. At kung ang lugaw ay masunog o ang gatas ay kumulo, ito ay magiging mahirap na alisin ang mga marka, dahil ang malambot na ibabaw ng metal ay sumisipsip ng anumang dumi nang maayos. Ang aluminyo ay hindi dapat kuskusin ng mga abrasive, isang matigas na metal na brush o isang scraper - ang ibabaw ay scratched at maging mas madaling kapitan sa kontaminasyon.
Mga sanhi ng kontaminasyon ng mga kawali ng aluminyo
Kung ang kawali ay napakaluma, kung gayon ito ay nagdilim lamang sa paglipas ng panahon, kahit na may wastong pangangalaga, at hindi na kailangang gumawa ng anuman, mas mahusay na bumili ng bago. Ngunit kung ang mga pinggan ay ilang taon na, maaaring ito ay naging itim sa iba't ibang dahilan, at ang mga mantsa ay maaaring alisin.
Ang pangunahing dahilan ay hindi wastong pangangalaga. Kapag naghuhugas ng mga kagamitang aluminyo, gumamit ng espongha na may matigas ngunit banayad na ibabaw na makakayanan ng mabuti ang dumi ngunit hindi makakamot sa ibabaw. Ang isa pang dahilan ng kontaminasyon ay hindi wastong paggamit. Hindi mo dapat ilagay ang kasirola sa sobrang taas ng apoy: hindi lamang masusunog ang pagkain, ngunit ang apoy ay mag-uuling din sa metal sa labas. Dapat kang magluto nang maingat upang walang masunog o dumikit, dahil umiinit ang aluminyo, at kapag, sabihin nating, ang gatas o mataba na sabaw ay dumadaloy sa pinainit na mga dingding, literal itong dumidikit na "patay" at hindi madaling linisin.
Paano linisin ang isang aluminum pan sa loob at labas
Kung ang iyong aluminum cookware ay marumi at ang regular na paghuhugas ay hindi malulutas ang problema, subukang pumili ng isa sa mga paraan na iaalok namin sa iyo sa artikulong ito. Pumili ng paraan ng paglilinis depende sa uri at kalikasan ng dumi, at tandaan na ang karagdagang pag-aalaga at wastong operasyon ay tutukuyin kung gaano katagal kailangan mong ulitin ang mahirap na pamamaraang ito.
Paglilinis mula sa liwanag na kadiliman at mga deposito ng carbon
Una, tingnan natin kung ano ang gagawin kung ang iyong aluminum pan ay bahagyang umitim sa paglipas ng panahon, sa loob at labas, at kung paano maayos na linisin ang ganitong uri ng kontaminasyon.
Upang linisin ang maliliit na itim o madilaw na mantsa, ang pinaka-epektibo at banayad na paraan ay ang pagpapakulo. Ang aluminyo ay hindi masisira ng kumukulong tubig, at ang ibabaw nito ay magiging makintab at bago. Ang pangunahing bagay ay upang makahanap ng isang lalagyan na mas malaki ang volume kaysa sa kawali na iyong lilinisin. Ibuhos ang tubig sa lalagyan at ilagay ang iyong kasirola doon, ibuhos din ang tubig sa loob nito. Dapat itong ganap na ibabad sa tubig, pagkatapos ay ilagay ang lalagyan sa apoy.
Kapag kumulo na, bawasan ang apoy at hayaang kumulo ng kalahating oras, magdagdag ng tubig kung kinakailangan. Pagkatapos nito, hayaan itong lumamig hanggang sa umabot sa temperatura kung saan maaari mong ilubog ang iyong kamay sa tubig. Gamit ang parehong tubig, hugasan ang kawali sa loob at labas gamit ang isang espongha, kuskusin nang malumanay at mahina. Banlawan ng mabuti sa tubig na tumatakbo at tamasahin ang resulta.
Paano alisin ang mga bakas ng nasunog na gatas
Ang itim, soot at carbon ay mas madaling lumabas kaysa sa mga produktong pagkaing nasunog; Ang pinakuluang gatas ay lalong mahirap hugasan.
Ang pinakamabisang paraan ay ang pakuluan itong muli, ngunit magdagdag ng suka sa tubig. Pakuluan ang iyong kawali sa acidified na tubig at ang mga mantsa ng gatas ay madaling matanggal gamit ang isang espongha.
Inaalis namin ang mabibigat na deposito mula sa nasunog na pagkain at madilim na mga spot sa panloob na mga dingding
Ang paglilinis ng isang palayok na may masamang pagkasunog dito ay hindi madali. Ang pangunahing bagay ay hindi kuskusin gamit ang isang hard scraper, dahil ito ay seryosong makapinsala sa metal.
Ibuhos ang tubig sa kasirola, magdagdag ng suka at sitriko acid sa sumusunod na proporsyon: 1 tbsp bawat litro ng tubig. suka at 1 tsp. mga acid. Ilagay ang acidic na solusyon na ito sa apoy at pakuluan. Pagkatapos ay hayaan itong kumulo sa mababang init sa loob ng 20-30 minuto, pagkatapos ay maingat na simutin ang mga deposito ng carbon gamit ang isang kahoy na spatula upang alisin ang tuktok na layer, at pagkatapos ay hugasan ng isang espongha.
Paano alisin ang natitirang taba
Kung mayroon kang mataba na sabaw o sopas na kumulo, o isang layer ng taba ay nasunog sa loob ng aluminum pan, ang acid ay mahusay na maalis ito. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola at palabnawin ng suka sa isang proporsyon ng 1 tbsp. kada litro ng volume. Ilagay sa apoy at pakuluan ng 10-15 minuto, pagkatapos ay patuyuin ang tubig at bahagyang punasan ng espongha ang loob.
Pagkatapos ay punuin muli ang ulam ng tubig at magdagdag ng kaunting regular na panghugas ng pinggan at pakuluan ng isa pang 10 minuto. Ngayon ay maaari mong hugasan ang kawali, ang lahat ng taba ay lalabas.
Paano linisin ang limescale
Kung ang kawali ay natatakpan ng limescale at scale, napakadaling linisin ito, ang pangunahing bagay ay hindi mag-scrape o kuskusin. Ibuhos ang tubig dito at magdagdag ng regular na baking soda, isang kutsara bawat litro ng tubig. Pakuluan ng 10 minuto, pagkatapos ay hugasan gamit ang isang espongha.
Kung hindi lahat ng sukat ay nawala, ulitin lamang ang pamamaraan.
Paano linisin ang mabibigat na uling at mga deposito ng carbon mula sa loob
Kung ang loob ng kawali ay hindi lamang umitim, ngunit literal na naging itim mula sa nasunog na taba, uling at carbon, huwag magmadali upang itapon ito. Subukang makayanan ang napatunayang pamamaraang ito.
Upang alisin ang carbon at soot, punan ang kawali ng solusyon ng suka at mag-iwan ng ilang oras. Pagkatapos ay ibuhos ang solusyon at magdagdag ng bago, pakuluan ng kalahating oras at punasan ng espongha. Ulitin ang pamamaraan kung kinakailangan.
Ano ang gagawin kung ang kawali ay na-oxidize
Ang isang aluminum pan ay hindi lamang maaaring mahawa sa nasunog na pagkain, uling o kaliskis, ngunit mag-oxidize din. Dahil sa oksihenasyon, ito ay dumidilim, nagiging mapurol at nawawala ang hitsura nito, nagiging hindi maayos at palpak.
Upang linisin ang isang na-oxidized na kawali, subukang punasan ito sa loob at labas ng regular na hiwa ng lemon sa kalahati. Ang isang mansanas ay gumagana rin nang maayos. Ang isa pang paraan ay ang pakuluan ang tubig na may soda at pagkatapos ay hugasan gamit ang isang espongha.
Paglilinis ng lumang kasirola
Ang paglilinis ng isang lumang kawali na may mga marka ng paso o madilim na mga spot ay hindi isang madaling gawain. Subukan itong pakuluan sa isang solusyon ng suka at pagkatapos ay kuskusin ito ng isang espongha.
Ang baking soda ay mahusay na gumagana, ngunit hindi mo maaaring kuskusin ang ibabaw nito; maaari mo itong matunaw sa tubig at pakuluan. Ang pagpapakulo ay pinakamainam, at kung ang kawali ay napakaluma, ang pamamaraan ay dapat na ulitin ng dalawa o tatlong beses.
Ibinabalik namin ang ningning at pagiging bago sa aluminum cookware
Ang uling at pagdidilim, ang mga lumang mantsa ay madaling kapitan ng acid at alkali. Upang maibalik ang isang bagong hitsura at lumiwanag sa lumang aluminum cookware, punasan lang ito ng isang espongha na binasa sa isang solusyon ng suka. Maaari mo ring gamitin ang lemon o citric acid.
Ang regular na brine o maasim na kefir ay makakatulong na maibalik ang ningning sa loob ng kawali. Ibuhos lamang ito at iwanan ng ilang oras, pagkatapos ay hugasan gaya ng dati.
Paano linisin ang nasunog na aluminum pan
Noong nakaraan, ang nasunog na pagkain ay hinarap gamit ang isang orihinal na paraan: kailangan mong kumuha ng isang sibuyas, alisan ng balat ito, ilagay ito sa isang kasirola at punan ito ng tubig, pagkatapos ay pakuluan ito.
Gumagana rin ang ammonia sa sabon sa paglalaba. Isang pares ng mga patak ng ammonia, isang maliit na sabon (rehas na bakal), at pakuluan.
Ginagamit namin ang "Corvalol"
Ang regular na Corvalol ay mahusay na naglilinis ng isang lumang aluminum pan. Subukan ang pamamaraang ito ng "lola".
Basahin lamang ang isang espongha gamit ang regular na Corvalol (sa mga patak) at kuskusin ang ibabaw ng aluminyo hanggang sa ito ay lumiwanag. Pagkatapos nito, hugasan nang lubusan dalawang beses gamit ang detergent at banlawan.
Mga produktong pagkain
Ang mga produktong pagkain ay mahusay sa pag-alis ng uling, itim at madilim na batik. Ang mga sibuyas, lemon, at maasim na mansanas ay gumagana nang maayos - ang mga produktong ito ay madaling linisin ang aluminum cookware.
Maaari mo ring gamitin ang kefir o sour milk, cucumber brine, o table vinegar. Ang mga acidic na produkto ay nakakatulong upang mabisa ngunit malumanay na makitungo sa dumi.
Sitriko acid
Matagumpay mong malinis ang anumang mantsa gamit ang simpleng citric acid. Ito ay lalong mahusay sa pagharap sa grasa at lumang mantsa.
I-dissolve ang citric acid sa tubig, pakuluan ang isang palayok o kawali, o ibabad magdamag.
Suka ng mesa
Ang suka ay isa sa pinakasikat na "mga ahente sa paglilinis". Ang acetic acid ay makakatulong upang makitungo sa magaan na dumi sa walang oras, bukod dito, nakakatulong ito upang maalis ang anumang mga amoy at disimpektahin ang ibabaw.
Sa kaso ng mabigat na kontaminasyon, sulit na kumukulo at ibabad ang mga pinggan sa isang solusyon ng suka, ito ay napaka-epektibo.
table salt
Nakakatulong ang asin upang linisin ang mga lumang mantsa, lalo na kapag pinagsama ang soda at alkaline na sabon, tulad ng sabon sa paglalaba.
Maaari mong ibabad o pakuluan ang aluminum cookware sa isang saline solution at pagkatapos ay punasan ito ng maigi. Ngunit huwag kuskusin ang ibabaw na may asin sa ilalim ng anumang mga pangyayari, ito ay magiging sanhi ng mga gasgas.
Baking soda
Kung ang kawali ay natatakpan ng mga deposito ng carbon, lumang taba o naging itim, ang baking soda ay makayanan kahit na ang pinakamahirap na gawain. Ito ay lalong epektibo kapag ginamit kasama ng sabon sa paglalaba. Isang bar ng sabon, isang pakete ng soda, isang buong palayok ng tubig - at pakuluan ng isang oras. Pagkatapos ay maaari mong iwanan ito sa buong magdamag, at sa umaga ay kunin ang kawali at hugasan ito.
PVA glue
Ang isang kagiliw-giliw na paraan para sa paglilinis ng aluminum cookware ay ang paggamit ng pandikit. PVA glue o, mas madalas, ginagamit ang silicate office glue.
Upang ihanda ang solusyon kailangan mo ng pandikit, tubig, isang maliit na suka o sitriko acid. Ang solusyon na ito ay dapat na pinakuluan sa isang kasirola at pagkatapos ay hugasan ng isang espongha.
Naka-activate na carbon
Ang activated carbon, tulad ng Corvalol, ay nakakatulong na matunaw ang lumang grasa at bigyan ng ningning ang ibabaw ng metal.
Maaaring gamitin ang activated carbon para sa mga maliliit na mantsa, kung ang mga pinggan ay bahagyang na-oxidized o nagdilim sa paglipas ng panahon. Ngunit hindi ito epektibo para sa mabibigat na mantsa.
Mga espesyal na kemikal sa bahay
Maaari mong alisin ang mga deposito ng carbon, soot at grasa gamit ang mga espesyal na produkto, na ngayon ay malawak na ina-advertise ng iba't ibang uri ng mga tagagawa.
Ang mga creamy na produkto at spray ay gumagana nang maayos. Dapat silang iwanan sa ibabaw ng kalahating oras o higit pa, pagkatapos ay punasan ng espongha at banlawan nang lubusan.
Paano maghanda at mag-aalaga para sa isang aluminum pan
Ang isang aluminum pan ay dapat gamitin nang may pag-iingat at maayos na mapanatili upang mapanatili ang maayos na hitsura at ningning.
Kung bumili ka ng bagong kasirola, ihanda ito para magamit. Hugasan ito sa napakainit na tubig gamit ang regular na sabon sa paglalaba, at pagkatapos ay painitin ito sa apoy.
Kapag gumagamit ng aluminum pan, sundin ang mga patakarang ito:
- hugasan kaagad pagkatapos magluto;
- huwag magluto ng mga produkto ng pagawaan ng gatas, huwag pakuluan ang gatas sa lalagyan na ito;
- huwag magluto sa sobrang init;
- Huwag maghugas gamit ang mga abrasive o scrub gamit ang isang hard brush.
Tandaan na ang aluminum cookware ay marupok at malambot, madali itong madumi, ngunit mahirap linisin. Alagaan ito at gamitin ito nang maayos, at ang iyong kusina ay palaging magiging maayos!
