Sa kusina ng isang maybahay na mahilig at marunong magluto, marami kang makikitang gamit sa bahay. Ang milk cooker ay isang uri ng kasirola na hindi limitadong gamit na appliance. Ito ay nagkakahalaga ng pag-unawa sa mga kakayahan nito upang gumastos ng pera sa isang karapat-dapat na produkto.
Nilalaman
- Ano ang milk cooker?
- Mga kalamangan ng double bottom at whistle ng mga milk cooker
- Mga tampok ng pagluluto sa isang paliguan ng tubig
- Mga panuntunan para sa pagpili ng isang kalidad na kusinilya ng gatas
- Mga katangian ng mga milk cooker
- Mga uri ng milk cooker ayon sa compatibility ng kalan
- Paano gumamit ng milk cooker nang tama
- Mga sikat na modelo ng mga milk cooker
- VIDEO: Paano pakuluan ang gatas sa isang espesyal na kusinilya ng gatas.
Ano ang milk cooker?
Ang ganitong mga produkto ay nailalarawan sa pamilyar na hugis ng mug, na kung minsan ay may naaalis na takip. Karaniwan itong gawa sa hindi kinakalawang na asero na may dalawang pader.
Ano ang palayok ng gatas? Pinag-uusapan natin ang tungkol sa isang lalagyan kung saan maaari mong ihanda ang mga sumusunod na pinggan:
- mga produkto ng pagawaan ng gatas;
- anumang uri ng lugaw;
- gulay/prutas na sarsa;
- makapal na sopas;
- nilagang gulay;
- mga krema ng kendi;
- gawang bahay na cottage cheese;
- malambot na keso;
- herbal infusions;
- gawang bahay na tsokolate.
Ang disenyo ng pitsel ng gatas ay nagsasangkot ng dobleng dingding, kung saan ang likido ay ibinubuhos. Bilang isang resulta, ang mga pinggan ay nagiging isang paliguan ng tubig, na hindi nagpapahiwatig ng pagkasunog ng mga produkto.
Karagdagang impormasyon! Pinagsasama ng mga tagagawa ng milk cooker ang multifunctionality ng produkto sa presentable nitong hitsura. May kulay na patong, modernong hawakan, ergonomic na disenyo - ito ay isang hindi kumpletong listahan ng mga katangian ng produktong ito.
Mga kalamangan ng double bottom at whistle ng mga milk cooker
Kung imposibleng magsunog ng ulam sa gayong ulam, ang isang sipol ay hindi pa rin masasaktan. Ang tungkulin nito ay ipaalam sa babaing punong-abala na ang pagkain ay handa na para sa pagkain. Maaari itong itayo sa modelo o tininigan bilang isang attachment dito.
Ang double bottom, sa espasyo sa pagitan ng pagbuhos ng tubig, ay isang mahusay na non-stick base para sa produkto. Ang maybahay ay hindi kailangang obserbahan ang epekto ng kumukulo, dahil ang temperatura sa kawali ng gatas ay hindi lalampas sa +98°C. Ang pangalawang pangalan ng produkto ay isang thermos mug na may isang pagkakaiba: ang vacuum sa disenyo na ito ay pinalitan ng tubig.
Ang hindi kinakalawang na asero na haluang metal ay ang batayan ng mga milk cooker na may dalawang-tier na ilalim. Walang direktang pakikipag-ugnay sa burner, na maginhawa para sa mga mahilig sa steamed dish. Ang milk cooker ay isang dobleng proteksyon laban sa posibilidad na makakuha ng isang mababang kalidad na produkto. Ang mga sangkap na ipinasok ng isa sa tabi ng isa ay nagbibigay-daan sa paglikha ng isang epekto ng paliguan ng tubig kapag ang loob ng lalagyan ay pinainit.
Ang whistle stopper ay isang mahusay na paraan upang subukan ang produkto mismo at ang produkto kung saan ito ginagamit. Ang pagpapabilis ng proseso ng pagkulo ay nananatiling pangunahing aspeto nito sa anumang kaso.
Pansin! Hindi na kailangang mag-alala tungkol sa pagkawala ng mga microelement at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap kapag nagluluto sa isang milk cooker. Ang isang paliguan ng tubig ay hindi maaaring lumikha ng isang ulam na mapanganib sa kalusugan.
Mga tampok ng pagluluto sa isang paliguan ng tubig
Ang malusog na pagluluto ay naging soundtrack sa anumang programa sa pagluluto. Sa kawalan ng karagdagang pag-init, ang ulam ay niluto nang pantay-pantay nang hindi nasusunog o naglalabas ng mga carcinogenic substance.
Ang pagluluto sa isang paliguan ng tubig ay simple. Maaari mo itong ipakita gamit ang halimbawa ng pagluluto ng lugaw. Binubuo ito ng ilang yugto.
- Paghahanda ng lalagyan. Ang espasyo sa pagitan ng mga dingding ay kailangang punan ng likido. Ang pagkonsumo nito ay kakalkulahin bilang isang litro, anuman ang komposisyon: sabaw, gatas o tubig.
- Pagluluto ng cereal. Karaniwang pinaghalong ilang butil ang ginagamit. Perpektong lutuin ang barley, millet at rolled oats sa ulam na ito. Bago ilagay ang mga ito sa kusinilya ng gatas, sila ay hinuhugasan at niluto, pinupukaw ang sinigang pana-panahon.
- Pagkumpleto ng proseso. Ang isang sipol ay tutunog kapag ang ulam ay ganap na pinasingaw.
Ang pag-stewing ng mga gulay sa isang paliguan ng tubig ay magmumukha nang kaunti. Bago ilagay ang mga ito sa milk cooker, ang produkto ay pinirito sa isang kawali at pagkatapos ay pinainit sa nabanggit na kasangkapan sa bahay. Pagkatapos kumulo ang tubig, huwag agad itigil ang proseso ng pagluluto. Sapat na maghintay ng 10 minuto hanggang sa maging lalong malasa ang pagkain sa mababang init.
Pansin! Kapag nagluluto, dapat mong tandaan ang oras na aabutin upang magluto ng isang espesyal na ulam. Ang semolina at rolled oats ay hindi nangangailangan ng mahabang pagproseso, na hindi masasabi tungkol sa barley.
Mga panuntunan para sa pagpili ng isang kalidad na kusinilya ng gatas
Ang isang milk cooker na may double bottom ay isang pagbili na hindi mo dapat palampasin. Kailangan mong husay na matukoy para sa iyong sarili ang timbang at materyal na halaga ng produkto na iyong binibili. Maaari mo ring pakuluan ang gatas sa isang bakal na plato.
Mga panuntunan para sa pagpili ng isang kalidad na kusinilya ng gatas.
- Pagpili ng panulat. Sa kasong ito, ang Bakelite ay magiging isang alternatibo sa iba pang mga opsyon. Ang materyal na ito ay hindi umiinit at maaaring hawakan nang halos walang mga kamay.
- Diin sa anyo. Maaari itong maging anuman, depende sa nilalayon na disenyo. Hindi lahat ng ina-advertise na supplier ay makakatugon sa mga parameter na ito.
Mga katangian ng mga milk cooker
Ang pagpili ng produkto ay direktang nakasalalay sa mga pangangailangan ng babaing punong-abala, na pinahahalagahan ang kanyang oras at talento sa pagluluto.
Anong mga materyales ang gawa sa mga milk cooker?
Ang hindi kinakalawang na asero ay ang batayan para sa mga naturang produkto. Gayunpaman, ang mga bahagi nito ay dapat ding suriin bago bilhin ang nais na produkto.
Mga opsyon sa lid at handle
Ang mga hawakan ng Bakelite ay hindi umiinit, na mahalaga kung natatakot kang masunog. Ang pagiging praktiko ng metal ay nagdaragdag kung ang maybahay ay gumagamit ng oven mitts habang nagluluto.
Mas gusto ng mga kilalang tagagawa na isama ang isang takip ng salamin na may kusinilya ng gatas. Ginagawa nila ito upang mapagaan ang kasigasigan ng babaing punong-abala na gawing lalong masarap ang ulam. Ang salamin ay nagbibigay-daan para sa pagmamasid, na medyo maginhawa kapag umuusok.
Mga uri ng milk cooker ayon sa compatibility ng kalan
Ang istraktura mismo ay bihirang magagawang ihambing ang sipol ng isang boiler ng gatas sa mga tunog ng teknolohiya mula sa malayong nakaraan. Maaaring walang kaakit-akit na enamel coating ang bagong cookware. Dito nagtatapos ang kalamangan nito.
Mahirap makahanap ng higit na pagkakatugma sa isang hindi kinakalawang na asero na plato ng kusinilya ng gatas. Ito ay nagkakahalaga ng pagtigil sa iyong pinili dito, dahil ito ay palaging katugma sa anumang kalan.
Dami at sukat
Ang mga sukat ng napiling produkto ay dapat na pag-isipan nang maaga. Ang 2 litro na may diameter na 15 cm ay ang maximum na dami para sa mga naturang pinggan. Ang bilang ng mga miyembro ng pamilya ay isinasaalang-alang din sa pagsusuri na ito. Kung walang mga bata sa loob nito, maaari kang bumili ng mas maliit na kasirola.
Ang laki ng 800 ML ay lubos na nagpapahiwatig sa bagay na ito, kaya maaari mong limitahan ang pangangailangan na pakuluan ang gatas o gumawa ng mga kumplikadong sarsa sa lalagyan.
Paano gumamit ng milk cooker nang tama
Ang operasyon nito ay hindi nangangailangan ng pag-aaral ng mga kumplikadong tagubilin. Ang lahat ng mga tagapagpahiwatig ng paggamit ng mga simpleng kagamitan ay makikita sa data nito sa mga tagubilin mula sa tagagawa.
Paano magluto ng sinigang
Una, ang cereal ay dapat na lubusan na hugasan. Kung ito ay binuo sa isang solong kaso, hindi masakit na ibabad ang matitigas na uri ng trigo sa loob ng ilang oras. Kung hindi, ang mga produktong butil ay dapat ibabad bago lutuin sa gamit sa bahay na ito. Tumatagal lamang ng isang araw para maging angkop ang butil para sa pagproseso sa isang milk cooker.
Paano gumawa ng homemade cheese
Ang ulam na ito ay madaling makadagdag sa iyong pang-araw-araw na menu. Ang mga cereal na may matigas na istraktura ay tumatagal ng mahabang panahon upang maluto. Ang homemade cheese ay hindi nangangailangan ng ganoong paggasta ng oras at lakas. Ang gatas na hindi na angkop para sa direktang pagkonsumo ay pinakuluan sa isang kasangkapan sa bahay sa isang setting ng temperatura na +98°C.
Paano Magpakulo ng Gatas
Madaling gawing mainit ang likido kung mayroon kang milk cooker. Makakatulong ito sa gatas na uminit sa loob ng ilang minuto at lumamig sa loob ng ilang oras. Kung huli na ang prosesong ito, oras na mag-isip tungkol sa homemade cheese at pancake.
Mga sikat na modelo ng mga milk cooker
Kung nais mong gumawa ng tamang pagpipilian, mahalagang pag-aralan ang mga alok mula sa mga kilalang kumpanya ng pagmamanupaktura.
- Tima. Ang mga teknikal na tagapagpahiwatig ay may mga parameter na 15 cm ng ilalim ng ulam na ito at 2 litro ng kapasidad ng lalagyan. Ang mga tagubilin para sa paggamit ng milk cooker na ito ay simple. Ang hawakan ng bakal, naaalis na sipol, magagamit na takip, badge ng warranty sa ibaba ang mga pangunahing tampok ng modelong ito.
- Tescoma Presto. Ang kumpanyang ito ay naaalala ng maraming mga maybahay bilang isang pagkakataon na bumili ng isang kalidad na produkto para sa paglilinis ng mga gulay. Ang kapasidad ng milk cooker ay hindi mahalaga sa kasong ito. Nilagyan ito ng iba't ibang laki ng mga kalakal at may takip.
- Tescoma Home Profi. Oras na para pag-usapan ang mga modelong may mga partikular na tagapagpahiwatig. Ang kanilang kapasidad ay 1.8 litro, na ginagawang posible upang maghanda ng iba't ibang mga pinggan sa loob nito. Ang dalawang manipis na dingding at isang metal na hawakan ay ginagawang unibersal ang modelo.
- Nagwagi. Ang kapasidad ng mga produkto mula sa kumpanyang ito ay 1.2 litro. Madaling kalimutan ang mga proporsyon na ito kapag nakita mo ang produkto. Mirror surface, matte stripes sa triple visual mode, mahabang metal handle - lahat ito ay Winner.
- Ngiti. Ang produkto sa anyo ng isang 1.5 litro na lalagyan ay magdadala ng ngiti sa mukha ng babaing punong-abala. Ang mga ergonomic na hugis na may mga hawakan ng bakelite ay ang pangunahing mga parameter ng produktong ito.
- Bekker. Ang kilalang kumpanya ay hindi gumagawa ng mga produkto na mas malaki kaysa sa 1.5 litro. Inuna niya ang stainless steel na may mala-salamin na ibabaw. Tinatanggal ng modelong ito ang posibilidad ng pag-init ng hawakan.
- Mayer&boch. Ang isang kagiliw-giliw na pagpipilian ay kapag ang isang milk cooker na may kapasidad na 1.5 litro ay may built-in na plastic handle. Ang konklusyon ay simple: ang gayong kagamitan sa pagluluto ay hindi maaaring gamitin sa isang gas stove. Mas mainam na gumamit ng glass-ceramic o electric household appliances kapag nagluluto.
Ang pagpapakulo ng gatas o ang paghahanda ng isang kumplikadong dessert na batay sa gatas ay madali kapag nagluluto sa isang induction hob. Ang anumang modelo ng ganitong uri ay makakatulong sa babaing punong-abala na sorpresahin ang mga bisita at mga mahal sa buhay na may masarap na ulam.
