Mga tampok ng disposable baking pans

Sa modernong mundo na may mabilis na bilis ng buhay, ang mga maybahay ay mas mababa at mas malamang na tumayo sa kalan, sinusubukang magluto ng masarap na pie. Pagkatapos ng lahat, mas madaling mag-order ng mga inihurnong gamit sa isang cafe o panaderya, maghintay ng sampung minuto, at isang masarap, maganda at mabangong cake ay nasa iyong mesa. Ngunit, dapat mong aminin, kahit na ang mga modernong kababaihan sa negosyo ay may mga araw na nais nilang gawin ang kanilang mga paboritong lutong gamit gamit ang kanilang sariling mga kamay, magdagdag ng higit pang pagpuno, maghurno ng crust hanggang sa ito ay ginintuang kayumanggi at ilagay ang lahat ng kanilang init at pagmamahal sa mga pinggan upang pasayahin hindi lamang ang kanilang pamilya at mga kaibigan, kundi ang kanilang mga sarili muna at pangunahin.

Para sa mga naturang layunin, kapag gusto mo lang sumubok ng bago para sa iyong sarili, ngunit hindi rin gumastos ng maraming materyal na mapagkukunan sa isang potensyal na libangan, ang mga disposable baking pan, na ibinebenta nang paisa-isa sa ilang mga tindahan, ay perpekto lamang. Ang aming artikulo ngayon ay tungkol sa kanila, pag-uusapan natin nang detalyado ang tungkol sa kanilang mga varieties, kalamangan at kahinaan, dami at sukat at marami pa.

Ano ang mga disposable baking sheets?

Kung hindi ka pa nakagawa ng mga muffin, cupcake o pie dati, malamang na wala kang ideya kung ano talaga ang hitsura ng mga disposable baking pan. Kaya, bago tayo magsimula, ito ay nagkakahalaga ng pakikipag-usap nang kaunti tungkol sa kung ano ang ganitong uri ng cookware.

Ang isang disposable baking pan ay isang monolitikong istraktura na humahawak sa hugis nito at lumalaban sa malalaking pagbabago sa temperatura. Kadalasan, ang mga medyo matitigas na materyales ay ginagamit upang gumawa ng naturang baking tray, ngunit ang mga soft capsule insert ay magagamit din sa modernong merkado. Ang analogue na ito ay madaling malinis mula sa langis at kuwarta at muling magamit, na magiging mas palakaibigan sa kapaligiran, na tinatanggap sa modernong mundo.

Para sa ilang mga kadahilanan, ang mga naturang pinggan ay magiging kapaki-pakinabang para sa mga taong sumunod sa malusog na pagkain. Una, ang mga disposable baking sheet ay hindi nangangailangan ng masaganang pag-greasing ng kanilang mga dingding ng langis, at pangalawa, ang kanilang ilalim ay hindi kailangang iwisik ng harina, semolina o breadcrumbs.

Mga Kalamangan at Kahinaan ng Mga Disposable Baking Pan

Ngayon ito ay nagkakahalaga ng pakikipag-usap tungkol sa mga kalamangan at kahinaan ng mga disposable baking utensil.

Magsimula tayo sa mga pakinabang.

• Minimum na timbang ng mga pinggan. Ang mga baking tray na ito ay madaling ilipat mula sa isang lugar patungo sa isa pa at ilabas sa oven na nakahanda na ang ulam.
• Multifunctionality. Ang gamit sa pagluluto na ito ay angkop para sa paghahanda ng maraming uri ng mga pinggan: masarap na oven-baked omelet na may buhaghag na istraktura, mga pie na may pagpuno, bukas na American pie, mga layer ng cake at iba't ibang cake, cupcake, muffin at iba pang masasarap na uri ng pastry, pati na rin ang lasagna, makatas na karne at patatas.

• Maginhawang imbakan. Ang mga disposable baking pan ay hindi kumukuha ng maraming espasyo sa kusina at mabilis itong ginagamit nang hindi nakakalat sa espasyo sa loob ng mahabang panahon. Kung ninanais, ang isang form ay madaling ilagay sa pangalawa.
• Ang form na ito ay hindi kailangang hugasan, na makabuluhang nakakatipid ng mahalagang oras sa modernong mundo.

• Kung ang pagluluto ay hindi ang iyong permanenteng libangan, at ginagawa mo lamang ito paminsan-minsan, hindi mo dapat isipin ang pagbili ng mga mamahaling metal, ceramic o glass form. Sa halip, sapat na ang pagbili ng mga disposable form kung kinakailangan. Bukod dito, ang mga ito ay medyo mura.
• Ang isang malaking porsyento ng mga naturang form ay ligtas para sa kalusugan ng tao, dahil hindi sila naglalabas ng mga nakakalason na sangkap sa pagkain kapag pinainit.

• Nangyayari na dahil sa hindi sapat na mahusay na paglilinis ng mga magagamit muli na lalagyan, mahinang pagpapatayo o malisyosong hindi pagsunod sa mga pamantayan ng imbakan, lumilitaw ang mga kolonya ng mga nakakapinsalang bakterya sa kanilang mga ibabaw: E. coli, staphylococci at fungi ng amag. Sa disposable tableware, ang mga ganitong problema ay halos hindi nangyayari. Syempre, basta nagamit mo lang talaga minsan.
• Kaakit-akit na hitsura. Karamihan sa mga baking pan, lalo na ang cupcake, muffin at cupcake pan, ay may kaakit-akit na hitsura. Ang mga ito ay pinalamutian ng kinang, masasayang inskripsiyon, at mga malikot na guhit. Lumilikha ito ng isang masaya at maligaya na kapaligiran kahit na sa isang mapurol at kulay-abo na araw ng linggo.

Ngayon ay lumipat tayo sa pagsusuri ng mga halatang pagkukulang:

• Pangkapaligiran. Kahit na ano pa ang sabihin ng sinuman, ang disposable tableware ay disposable pa rin, at pagkatapos mong gamitin ito, ito ay mapupunta sa isang landfill, kung saan ito ay mabubulok sa loob ng maraming siglo, lason ang hangin at lupa, o ito ay mapupunta sa karagatan, kung saan ito ay may kakayahang pumatay ng maraming buhay na organismo. Ang mga disposable polymer na ginagamit sa paggawa ng bakeware ay hindi nare-recycle. Ang foil ay hindi na magagamit pagkatapos ng unang paggamit at hindi rin nire-recycle. Ang parehong malungkot na kuwento ay nangyayari sa papel.

• Hitsura. Mahirap makahanap ng maganda at murang disposable tableware sa lungsod. Kaya kailangan mong mag-order mula sa mga online na tindahan, at nangangailangan ito ng maraming oras at nerbiyos.

• Salik sa kalusugan. Kung gumagamit ka ng baking dish na naglalaman ng plastic, dapat mong maunawaan na nagdudulot ka ng malaking pinsala sa iyong kalusugan. Sa mataas na temperatura, ang plastic ay nabubulok sa mga bumubuong particle na lubhang nakakalason. Naiisip mo ba na kumakain ka ng produktong petrolyo kasama ang iyong paboritong dessert?

• Kung madalas kang maghurno, ang pagbili ng isang buong bungkos ng mga disposable dish ay hindi praktikal. Magkakahalaga ito ng malaking pera at magdudulot din ng matinding polusyon sa kapaligiran.

Sa kabuuan, nakikita natin na ang mga disposable tableware ay may bahagyang mas kaunting mga disadvantage kaysa sa mga pakinabang, ngunit ang mga ito ay medyo makabuluhan at hindi maaaring balewalain.

Mga katangian at pag-andar ng mga baking pan

Sa katunayan, ang mga baking tin ay maaaring magkaroon ng mas maraming katangian kaysa sa maaaring tila sa unang tingin. Ito ay nagkakahalaga ng pagpapakita ng kaunting imahinasyon, talino sa paglikha at pagiging maparaan, at ang mga disposable tableware ay nagpapakita ng sarili mula sa mga bagong kamangha-manghang panig.

• Bilang karagdagan sa pamilyar at nauunawaan na pag-andar ng pagluluto sa hurno, ang isang disposable form ay maaaring mapanatili ang init, lalo na kung gumamit ka ng isang takip para dito at naglalaman ito ng isang layer ng foil.

• Pag-iimbak ng nilutong pagkain. Isipin natin ang isang sitwasyon: isang malaking holiday ang paparating, maging ito ay isang kaarawan o Bagong Taon, kung saan inimbitahan mo ang isang malaking bilang ng mga tao. Lahat sila ay kailangang pakainin ng kahit ano. Well, kailangan munang ihanda ang pagkain. Ngunit hindi mo ito maaaring itago sa isang kasirola o kawali hanggang sa magsimula ang pagdiriwang.

• Dekorasyon ng festive table. Sumang-ayon, maraming mga maybahay, upang mabigyan ang holiday ng isang masayang at masayang kapaligiran, subukang palamutihan ang silid na may iba't ibang makulay na palamuti. Ngunit kakaunti sa kanila ang nag-iisip tungkol sa katotohanan na upang itaas ang masayang diwa ng holiday, hindi kinakailangan na kumuha ng mga mamahaling pinggan sa aparador. Siyempre, ang naturang disposable tableware ay nagkakahalaga ng ilang mga order ng magnitude na higit pa kaysa sa plain nito, maaaring sabihin ng isang klasiko, mga analogue.

Mga sukat at dami

Ang modernong merkado ng mga disposable tableware ay mabilis na umuunlad at na sa 2019 ay maaari na itong magbigay sa mga mamimili ng mga baking tray at baking tin na may iba't ibang hugis, volume at sukat. Ngayon ay titingnan natin ang pinakakaraniwang mga halaga.

• Ang isang baking tray para sa pagbe-bake ng mga muffin o mga cake para sa mga multi-tiered na cake na may hugis-parihaba na hugis at may ribbed na mga gilid ay may mga sumusunod na karaniwang sukat:

1. Haba: 185 milimetro.
2. Lapad: 105 milimetro.
3. Lalim: 30 milimetro.

Madaling kalkulahin o hulaan na ang dami ng naturang disposable tableware ay 600 mililitro. Ang bigat ng form na ito ay minimal: humigit-kumulang 10 gramo.

• Ang isang foil-lined round baking tray para sa pagluluto ng manipis na cake o ang base para sa isang bukas na pie sa klasikong bersyon ay may mababang gilid: 30-50 millimeters lamang. Bukod dito, ang mga diameter ay nag-iiba mula sa tagagawa hanggang sa tagagawa at walang iisang itinatag na canon.
• Ang mga disposable dish na may linya ng foil para sa mga omelette, muffin, inihurnong gulay o karne ay naiiba sa kanilang mga analogue sa mas mataas na panig, simula sa 10 sentimetro, at, nang naaayon, isang mas malaking dami.

Mga uri ng anyo ayon sa layunin

Kamakailan lamang, ang naturang disposable tableware ay naging lalong popular sa mga nagsisimula at maybahay na gustong sumubok ng bago. Samakatuwid, hindi nakakagulat na ang mga tagagawa ay gumagawa ng higit at higit pang iba't ibang uri ng mga form para sa kanilang mga mamimili. Natural lang ito: ang maybahay ay hindi magluluto ng mga cupcake sa isang vegetable baking dish.

Sa ibaba ay nakalista ang mga pangunahing uri ng cookware ayon sa kanilang layunin.

• Mga amag para sa pagbe-bake ng muffins, miniature na cake, cupcake o muffins.
• Mga pinggan para sa mga cake, matamis na roll, bukas at sarado na mga pie.
• Mga flat baking tray para sa cookies, matamis o walang taba na bun.
• "Mga baso" para sa pagluluto ng mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay.
• Ang mga malalaking dami ng bilog na hugis na may matataas na gilid ay mainam para sa pagluluto ng mga gulay (mga kamatis, kuliplor, karot, paminta), paggawa ng mga omelette at iba't ibang side dish.
• Kapansin-pansin din na ang anumang pagkain ay maaaring pinainit sa mga disposable na pinggan kapwa sa oven at sa microwave, na sa karamihan ng mga kaso ay hindi maaaring gawin sa regular na magagamit muli na mga baking sheet. Ito ay napaka-maginhawa, dahil maaari mong napakabilis na init ang iyong paboritong ulam sa microwave, nang hindi inililipat ito mula sa isang ulam patungo sa isa pa, at sa gayon ay nasisira ang hindi nagkakamali at pampagana na hitsura.

Anong mga materyales ang gawa sa mga baking pan?

Tulad ng nasabi na natin sa itaas, ang modernong merkado ay maaaring mag-alok ng isang malaki, maaaring sabihin ng isang napakalaking, pagpili ng mga kagamitan sa pagluluto sa hurno. Ang mga uri ng mga disposable baking sheet ay naiiba sa bawat isa sa iba't ibang katangian: hugis, sukat, dami, disenyo at pangkalahatang hitsura. Ngunit ang materyal na kung saan ginawa ang isang partikular na baking pan ay gumaganap din ng isang mahalagang papel. Bukod dito, marami ang nakasalalay sa kung aling sangkap ang pangunahing isa sa komposisyon. Mula sa kung anong mga temperatura ang kawali ay maaaring makatiis sa presyo nito.

Ilista natin ang mga materyales na kadalasang ginagamit:

• Papel. Ang pinakamurang, pinaka-friendly na kapaligiran, ngunit hindi gaanong matibay na materyal.
• Foil. Gayundin isang matibay na materyal, ngunit lubhang nakakapinsala sa kapaligiran.
• Ang plastik na lumalaban sa init. Hindi rin ito environment friendly, ngunit lubhang mapanganib para sa kalusugan ng tao.

Iba't ibang uri ng mga disposable baking pan

Corrugated

Ang mga hulma na ito ay ginagamit para sa matatamis na inihurnong pagkain: mga cupcake, mini-muffin at muffin. Ang mga ito ay ginawa ng mga tagagawa na may mga sumusunod na parameter: taas ng dingding 5 sentimetro, diameter ng amag 7 sentimetro. Siyempre, mula sa bawat kaso, ang mga sukat ay maaaring mag-iba nang malaki sa isa't isa. Ang ganitong mga form ay maaaring magkaroon ng ilang mga layer, ngunit mas madalas kaysa sa hindi ang mga naturang produkto ay manipis at madaling kulubot, kaya dapat silang hawakan nang may matinding pag-iingat upang hindi masira ang hitsura.

Pergamino

Ang mga hulma na ito ay dumating sa lahat ng uri ng laki at idinisenyo hindi lamang para sa matamis na muffin, kundi pati na rin para sa paghahanda ng iba pang mga pagkain. Ang baking tray na ito ay gawa sa parchment na ibinabad sa silicone o wax solution, kaya napakadaling alisin ang inihandang pie mula dito.

Mga tasa ng karton

Makapal, madalas na may inukit na gilid, ang mga karton na tasa na may makulay na print na inilapat sa buong perimeter ay mukhang napaka-cute at aesthetically kasiya-siya. Kasabay nito, pinapanatili nila ang lahat ng mga function na mayroon ang kanilang mga katapat.

Openwork at decorative rappers

Ang ganitong uri ng mga hulma ay mukhang napakaganda at magiging isang tunay na dekorasyon ng anumang maligaya na mesa. Totoo, hindi mo magagawang maghurno ng anuman sa mga ito, ngunit ang dekorasyon sa kanila ay madali! Ang isa pang disadvantage ng naturang mga rapper ay ang presyo at availability. Pagkatapos ng lahat, magiging mahirap na makahanap ng mga katulad na alahas, at magkakahalaga sila ng isang order ng magnitude na higit sa kanilang mga analogue.

Walang tiyak na patnubay kung paano wastong gamitin ang mga disposable baking pan. Narito ang lahat ay ganap na indibidwal at depende sa kung anong uri ng baking sheet ang mayroon ka, kung anong materyal ang ginawa nito, kung anong pagkain ang plano mong lutuin at kung anong mga lihim ang gagawin mo kapag naghahanda ng iyong mga pinggan.

VIDEO: Paano pumili ng tamang baking dish.