Mga tampok ng pagpili ng isang gilingan ng kape para sa bahay

Para sa mga connoisseurs ng totoong kape, ang pagkakaroon ng isang gilingan ng kape sa bahay ay ganap na kinakailangan. Ang tanging tanong na natitira ay kung aling gilingan ng kape ang pipiliin? Pansinin ng mga mahilig sa kape ang mga sumusunod na mahahalagang kinakailangan para sa pagpili ng isang mahusay na gilingan ng kape para sa paggamit sa bahay:

• Ang gilingan ng kape ay dapat gumawa ng isang pare-parehong giling, ang mga particle pagkatapos ng pamamaraan ay dapat na humigit-kumulang sa parehong laki;
• Hindi ito dapat magpainit nang labis ang kape kapag naggigiling;
• Ang iba't ibang mga recipe ng kape ay nangangailangan ng iba't ibang antas ng paggiling, kaya ang kakayahang ayusin ito ay mahalaga.

Depende sa mga kagustuhan, bigyang-pansin ang mga de-koryenteng modelo, na kinabibilangan ng mga rotary at millstone. Kapag may sapat na oras upang magsagawa ng mataas na kalidad na paggiling, ang mga manual na gilingan ng kape ay angkop. Ang proseso ng paggiling ay tumatagal ng mas matagal, ngunit ang mga butil ay magkakaroon ng parehong laki at hindi mag-iinit nang labis, nawawala ang mahahalagang katangian.

Mga kalamangan at kahinaan ng mga gilingan ng kape para sa paggamit sa bahay

Ang electric at manual ay ang dalawang pangunahing uri ng mga device. Depende sa uri, mayroon silang kanilang mga kalamangan at kahinaan. Kaya, ang mga bentahe ng manu-manong mga gilingan ng kape ay kinabibilangan ng:

• Compactness;
• Ito ay madaling alagaan;
• Ang kalidad ng paggiling ay nasa mataas na antas;
• Mababang presyo;
• Ang pagpapatakbo ng gilingan ng kape ay hindi nagiging sanhi ng ingay.

Sa turn, ang mga kawalan nito ay itinuturing na:

• Mga gastos sa oras;
• Pagkonsumo ng enerhiya;
• Ang mga lalagyan ng bean ay maliit;
• Mahirap baguhin ang laki ng giling para sa iba't ibang mga recipe ng kape.

Ang mga electric coffee grinder ay makabuluhang naiiba sa mga manu-manong. Ang mas modernong mga opsyon na nagpapadali sa paggiling ay may mga sumusunod na pakinabang:

• Ang trabaho ay mabilis na napupunta;
• Mas malalaking lalagyan ng bean;
• Posibleng gilingin ang isang malaking dami ng beans nang sabay-sabay;
• Madaling patakbuhin.

Ang isang de-koryenteng aparato ay ginagawang mas madali ang proseso ng paggiling. Ang mga gilingan ng kape na ito ay walang mga disadvantages na likas sa mga manual. Gayunpaman, dahil sa automation ng proseso, ang mga naturang device ay may sariling mga kawalan:

• Ang ilang mga gilingan ay maaaring hindi makagawa ng pare-parehong paggiling;
• May posibilidad ng sobrang pag-init ng mga butil;
• Ang mga de-koryenteng aparato ay karaniwang medyo maingay;
• Ang gastos ay mas mataas kaysa sa mga manu-mano.

Mga uri ng device

Ang mga makinang panggiling ay nahahati sa dalawang malawak na kategorya: manual at electric. Ang huli naman, ay nahahati sa gilingang bato at umiinog. Ang bawat uri ay may sariling katangian at istraktura.

Manwal

Ang ganitong uri ay gumagana sa katulad na paraan sa mga electric millstone machine, ang pagkakaiba lamang ay ang operasyon nito ay hindi nakadepende sa kuryente. Ang mga ito ay karaniwang maliit sa laki at magkatugma sa loob ng kusina. Dahil sa kanilang maliit na sukat, maaari silang maiimbak sa isang kabinet hanggang sa sandali na ang mga butil ay kailangang giling. Kapag nagpapasya kung paano pumili ng isang mahusay na gilingan ng kape ng kamay, mayroong ilang mga tampok na dapat isaalang-alang.

Ang mga millstone sa mga manu-manong modelo ay maaaring gawin ng cast iron, ceramics o bakal. Ang unang materyal ay mas matibay at pangmatagalan, habang ang halaga nito ay mas mababa kaysa sa iba pang mga materyales. Ang katawan ng gilingan ng kape ay maaaring gawa sa ceramic, metal o kahoy.

Upang gawing mas madali ang trabaho, dapat kang bumili ng isang bersyon na may hawakan sa gilid, kaya ang paggiling ng kape ay magiging mas maginhawa. Dahil ang paggiling ay ginagawa nang manu-mano, ito ay tumatagal ng mas maraming oras kaysa sa paggamit ng electric type. Gayunpaman, ang tampok na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang gilingin ang mga beans nang hindi pinainit ang mga ito, na nagpapahintulot sa iyo na hindi masira ang lasa ng kape.

Mga electric millstones

Ang bersyon na ito ng isang electric coffee grinder ay naiiba sa rotary counterpart nito dahil sa iba't ibang mga prinsipyo ng pagpapatakbo. Ang kanilang disenyo ay may dalawang compartment: ang mga beans ay inilalagay sa isa, at ang handa na kape ay ibinuhos sa isa pa.

Ginagawa ang paggiling gamit ang mga flat millstones. Sa pamamagitan ng pagsasaayos ng distansya sa pagitan nila, makakamit mo ang iba't ibang antas ng paggiling. Mayroon ding mga modelo na may mga conical millstone kaysa sa mga flat. Ang kaibahan ay ang mga conical ay hindi gaanong maingay at hindi nagpapainit sa mga butil, kahit na ang trabaho ay mas mabagal.

Depende sa materyal na ginamit, maaaring mag-iba ang lasa ng kape sa hinaharap. Gayundin, ang tamang napiling materyal ay nagpapahintulot sa gilingan ng kape na tumagal nang mas matagal. Ang pinakamahusay na pagpipilian ay hindi kinakalawang na asero. Gamit ito, ang aparato ay tatagal nang mas mahaba, at ang kalidad ng paggiling ay magiging mahusay.

Electric rotary

Ang mga rotary o blade coffee grinder ay yaong gumagamit lamang ng isang lalagyan para sa operasyon. Ang mga butil ay inilalagay sa lalagyang ito at ang giniling na kape ay nananatili dito pagkatapos ng trabaho. Ang iba't ibang antas ng paggiling ay nakakamit sa pamamagitan ng pag-iiba-iba ng agwat ng oras at ang ginamit na kutsilyo.

Ang aparato ay may mga espesyal na kutsilyo sa ilalim ng lalagyan, na idinisenyo para sa paggiling. Sa mga bersyon kung saan isang kutsilyo lamang ang ginagamit, kinakailangan na pana-panahong kalugin ang lalagyan para sa mahusay na pagproseso, kaya para sa mabilis at mataas na kalidad na trabaho, mas mahusay na pumili ng isang modelo na may dalawang hubog na kutsilyo.

Paano pumili ng isang mahusay na gilingan ng kape

Upang masagot ang tanong kung paano pumili ng isang gilingan ng kape, ito ay nagkakahalaga ng pagpapasya sa ilang mga aspeto, lalo na:

• Gaano kadalas umiinom ng kape ang mga tao sa bahay?
• Ano ang iyong paboritong inumin;
• Anong uri ng coffee maker ang gagamitin sa paghahanda ng giniling na kape?

Kung kailangan mo ng isang maliit na halaga ng giniling na kape bawat araw, maaari mong piliin ang opsyon na may maliit na kapasidad, kaya ang paggiling ay magiging mas mabilis. Kung wala kang maraming oras sa umaga upang gumiling ng kape, mas mainam na gumamit ng electric machine.

Gayundin, depende sa kung ano ang itimpla ng kape, pipiliin ang tamang device. Ang mga rotary device ay angkop din para sa pagluluto sa isang Turk, dahil hindi kinakailangan ang espesyal na homogeneity ng mga butil. Kung mayroon kang electric coffee maker, dapat kang pumili ng alinman sa electric burr grinder o manual.

Ang isang yunit na may kakayahang ayusin ang antas ng paggiling ay ang pinakamainam at unibersal na opsyon para sa lahat ng mga kaso.

Uri ng kontrol

Kapag pumipili ng tamang aparato, una sa lahat dapat mong bigyang pansin ang uri ng kontrol. Ang isang mahusay na gilingan ng kape ay may mga sumusunod na tampok:

• Pag-lock ng mga control button kapag ang takip ay hindi nakasara nang maayos;
• Ang pagkakaroon ng isang pulse mode, na nagbibigay-daan sa iyo upang makakuha ng isang mas mahusay na antas ng paggiling;
• Pagkakaroon ng proteksyon laban sa pagpainit ng butil;
• Pagpili ng iba't ibang uri ng paggiling.

Pinakamainam na kapangyarihan

Ang kapangyarihan ay isang rating na ginagamit lamang para sa mga electrical appliances. Posibleng makahanap ng mga uri na may kapangyarihan mula 100 hanggang 900 watts. Ang pagsagot sa tanong kung ano ang pinakamainam na kapangyarihan ng isang gilingan ng kape, maaari nating kumpiyansa na sabihin na ang saklaw ay mula 100 hanggang 180 W. Ang mga pagpipiliang ito ay hindi magpapainit sa mga beans, kahit na ang paggiling ay mas matagal.

Ang antas ng paggiling at mga pagpipilian sa pagsasaayos nito

Napakahalaga na kontrolin ang antas ng paggiling kung balak mong gumawa ng hindi parehong inumin, ngunit iba. Sa mga manu-manong aparato para sa paggamit sa bahay, ang pagsasaayos ng paggiling ay ginagawa nang manu-mano, tulad ng mismong operasyon. Upang gawin ito, kailangan mong alisin ang mga millstone at higpitan ang elemento ng pagsasaayos. Sa electric millstones, sapat na upang piliin ang nais na opsyon sa display. Sa mga umiinog ito ay depende sa kung gaano katagal mo hawak ang pindutan.

Anong materyal ang ginawa ng mga gilingang bato?

Ang mga pangunahing materyales para sa lahat ng mga pagpipilian ay:

• Cast iron. Isang murang opsyon, ngunit sa paglipas ng panahon sila ay nauubos at kailangang palitan;
• Ang hindi kinakalawang na asero ay mas matibay, ngunit madaling kapitan ng mga negatibong epekto mula sa tubig;
• Mga keramika. Ang pinaka matibay at mahal na pagpipilian.

Kapasidad ng lalagyan ng butil

Sa mga tindahan makakahanap ka ng iba't ibang bersyon ng mga lalagyan na may iba't ibang laki. Ang pinakamainam na pagpipilian ay depende sa dami ng kinakailangang inumin. Para sa mga solong serving, ang mga maliliit na lalagyan ay angkop. Kung kailangan mo ng kape para sa 4 na tao, dapat kang pumili ng mas malaking lalagyan.

Kawalan o pagkakaroon ng dispenser

Karamihan sa mga modelo ay may dispenser. Bilang isang patakaran, ito ay naiiba para sa mga beans na nangangailangan ng paggiling at para sa tapos na produkto. Ang pinakamabuting kalagayan para sa mga butil ay mula 100 hanggang 300 gramo. Para sa yari na paggiling para sa paggamit sa bahay, ang pagpipilian hanggang sa 100 g ay angkop. Ang pinakamahusay na materyal ay salamin; ang mga dispenser na ginawa mula sa materyal na ito ay hindi sumisipsip ng mga amoy at hindi scratched.

Proteksyon sa sobrang init

Kung gagamitin mo ang gilingan sa mahabang panahon, ang motor ay magsisimulang uminit, na magiging sanhi din ng pag-init ng mga beans. Ang sobrang init na beans ay gumagawa ng kape na mapait at hindi gaanong masarap. Samakatuwid, ito ay nagkakahalaga ng pagpili ng isang opsyon na may overheating na proteksyon.

Uri ng pagsisimula

Ang mga rotary ay sinisimulan sa pamamagitan ng pagpindot at paghawak sa takip. Maaaring hindi sila maginhawa dahil nangangailangan sila ng patuloy na presensya ng tao. Ang mga modelo ng electric burr ay nilagyan ng start button, pindutin lamang ito at magsisimula ang paggiling.

Mayroon bang screen at timer?

Tanging mga uri ng electric millstone ang nilagyan ng screen. Ang pagkakaroon ng isang screen ay nagbibigay-daan sa iyo upang piliin ang nais na uri ng paggiling, at mayroon ding iba pang mga built-in na programa. Ang mga rotary grinder ay mayroon lamang isang timer, kailangan mo lamang itong itakda at pagkatapos ay gilingin nang hindi nababahala tungkol sa mga beans na nag-overheat.

ingay

Ang anumang electric coffee grinder ay gumagawa ng ingay. Depende sa kapangyarihan, ito ay maaaring mas kaunti o higit pa.

Mga karagdagang tampok

Ang iba't ibang mga modelo ng mga de-koryenteng yunit ay may iba't ibang mga karagdagang elemento. Ang mga ito ay maaaring:

• Dobleng kutsilyo;
• Posibilidad na baguhin ang pagtabingi ng lalagyan para sa mas mahusay na paggiling. Sa mga variant ng rotational;
• Proteksyon sa sobrang init;
• I-lock ang operasyon kapag nakabukas ang takip;
• Awtomatikong pag-rewind ng kurdon;
• Pagpapalakas ng pagkakabukod ng tunog;
• Timer.

Aling mga tatak ng mga gilingan ng kape ang mas mahusay?

Ang rating ng pinakamahusay na mga tagagawa ay binubuo ng mga kumpanyang ipinakita sa ibaba.

Mikma

Ang mga yunit mula sa kumpanyang ito ay may pinakamainam na kapangyarihan para sa mga gilingan ng kape sa bahay. Ang pangunahing materyal na ginamit ay plastik. Kasama sa hanay ang iba't ibang mga pagpipilian, mula sa mahal hanggang sa medyo abot-kaya.

VITEK

Isang kumpanya na nagbibigay ng mahusay na binuo at mataas na kalidad na mga aparato. Kasama sa mga ipinakitang opsyon ang iba't ibang uri ng kapangyarihan, kapasidad at materyal ng talim.

DeLonghi

Isang kumpanya na nakikibahagi sa paggawa ng mga de-kalidad na device na may iba't ibang karagdagang pag-andar. Salamat sa pinakamainam na kapasidad nito, pinapayagan ka nitong gumawa ng kape nang hindi pinainit ang mga beans.

Mahlkönig

Ang kumpanya ay nangunguna sa produksyon ng mga de-kalidad na coffee grinder. Ang lahat ng mga device ng kumpanya ay ginawa ng mga highly qualified na inhinyero at eksklusibong binuo sa pamamagitan ng kamay. Ang diskarte na ito ay nagpapabuti sa kalidad at pagiging maaasahan ng mga produkto.

Bosch

Isang kumpanya na nagbibigay ng iba't ibang uri ng mga kagamitan sa kusina. Ang mga gilingan ng kape ay ginawa din sa isang mataas na pamantayan at mula sa mga de-kalidad na materyales. Nag-iingat sila nang husto sa pagpili ng iba't ibang mga giling at nag-aalok ng mas malakas na mga pagpipilian.

Macap

Isang kumpanyang partikular na nakikibahagi sa paggawa ng mga kagamitan sa kape. Salamat sa kanyang pakikilahok at pagtuon, gumagawa siya ng mahusay na mga gilingan ng kape at iba pang mga pampakay na aparato.

VIDEO: Paano pumili ng gilingan ng kape para sa bahay.