Mga kawali ng Neva Metal

Ang mga kawali ng Neva Metal ay ginawa sa St. Petersburg sa pandayan ng kumpanyang Neva Metal Posuda (NMP). Pangunahing espesyalisasyon ng NMP ay ang mga kagamitan sa pagkain at iba pang kagamitan sa kusina. Kasama sa hanay ang iba't ibang kawali, kaldero, roaster, kasirola at sandok. Inilunsad ang produksyon ng iba't ibang serye ng tableware, kabilang ang isang premium na koleksyon. Ang panloob na produksyon ay nagpapahintulot sa kumpanya na makagawa ng mga de-kalidad na produkto sa abot-kayang presyo.

Mga natatanging tampok ng Neva Metal frying pan:

• Mataas na lakas ng materyal dahil sa teknolohiya ng paghahagis;
• Mga natatanging non-stick coatings na may espesyal na pamamaraan ng aplikasyon;
• Iba't ibang serye ng tableware na may mga disenyo na umaayon sa bawat panlasa;
• Mahabang buhay ng serbisyo.

Ano ang mga pakinabang ng cookware ng kumpanya ng Neva Metall?

Ang mga produkto ng Neva Metall ay may isang bilang ng mga halatang pakinabang na pinahahalagahan ng mga customer:

• Multi-stage quality control ng produksyon sa lahat ng yugto, mula sa alloy sample analysis hanggang sa pagtanggap ng mga natapos na produkto.
• Ang mga presyo ay abot-kaya sa lahat.
• Ang mga pinggan ay palakaibigan sa kapaligiran at ligtas na gamitin (ito ay kinumpirma ng mga resulta ng mga pagsubok sa laboratoryo). Lahat ng non-stick coatings ay ginawa ng eksklusibo sa isang batayan ng tubig. Ang Neva Metall ay gumagawa ng mga coatings para sa tableware at ginagawa itong ligtas hangga't maaari.
• Pangangalaga sa kaginhawahan at kaginhawahan ng babaing punong-abala. Ang mga teknolohiya sa paghahagis ay ginagawang kumportable ang cookware para sa pagluluto. Ang langis sa naturang kawali ay pantay na ipapamahagi sa ibabaw at hindi dadaloy sa isang tabi. Bilang karagdagan, halos lahat ng mga kawali ay nilagyan ng mga naaalis na hawakan. Nagbibigay-daan ito sa kanila na baguhin o alisin kung kinakailangan.
• Isang hanay ng mga pinggan para sa bawat panlasa. Ang isang cast cauldron mula sa Neva Metall Cookware na may kapasidad na 5 litro at isang takip ng kawali ay magbibigay ng perpektong kondisyon para sa paghahanda ng tunay na pilaf. Ang mga roaster at stewpan ay nagpapahintulot sa maybahay na huwag mag-alala tungkol sa lasa ng mga inihandang pinggan. Ang mga produkto ay hindi overdried bilang isang resulta ng simmering at stewing, at mananatili ang lahat ng mga nuances ng lasa.

Mga uri ng Neva Metal frying pan ayon sa layunin

Ang kumpanya ng NMP ay gumagawa ng malawak na hanay ng mga kawali para sa iba't ibang layunin at mga kategorya ng presyo. Salamat dito, ang lahat ay maaaring pumili ng eksaktong mga pagkaing kailangan nila.

Wok pan

Ang isang kawali ng ganitong hugis ay naging popular sa lumalagong pagkahilig para sa oriental cuisine. Mayroon itong malawak na mga gilid at isang maliit na matambok na ilalim. Gumagawa ang Neva Metall ng ilang uri ng wok pans - mula sa badyet na "Karelia" (diameter 26 cm) hanggang sa premium na wok ng koleksyon ng "Saffran". Ang mga kawali na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang madaling mahuli at magbigay ng kinakailangang temperatura para sa pagluluto ng mga oriental dish.

Grill pan

Ang natatanging tampok ay isang espesyal na ribed coating. Ito ay pinaka-maginhawa upang magprito ng mga steak dito. Ang ribbed bottom ay nagpapahintulot sa iyo na gawing makatas at malasa ang pagkain, ngunit hindi mamantika. Nangyayari ito dahil ang moisture ay dumadaloy sa mga depressions sa ibaba at pagkatapos ay sumingaw mula doon. Ang ilang mga modelo ay may takip ng pindutin.

Pancake pan

Ang pancake pan ay isang kailangang-kailangan na bagay sa bawat kusina. Kasama sa hanay ng kumpanyang NMP ang 9 na modelo ng naturang mga kawali, na may iba't ibang disenyo at diameter. Ang mga pancake ay hindi dumikit at madaling i-turn over at alisin salamat sa flat bottom at high sides. Tulad ng para sa langis, hindi mo kakailanganin ang marami nito - ang espesyal na patong ay maiiwasan ang mga pancake mula sa pagkasunog. Gumagawa din ang NMP ng mga kawali para sa pagbe-bake ng pancake na may imprint ng figure (sa anyo ng smiley, araw, at pusa).

Pangkalahatang kawali

Sa tulad ng isang kawali hindi ka lamang magprito, ngunit din nilagang pagkain. Ang isang malalim na kawali na may takip ay maaaring gamitin bilang alternatibong badyet sa isang kaldero para sa pagluluto ng pilaf. Ang mga produktong Neva Metall ay ginawa gamit ang prinsipyo ng golden ratio sa paghahagis. Nagbibigay ito ng epekto ng pare-parehong pag-init anuman ang komposisyon.

Induction frying pans

Ang uri na ito ay idinisenyo para sa pagluluto sa mga induction cooker. Ang ilalim ay ginawa sa paraang mabilis at pantay na kumakalat ang init sa ibabaw nito. Sa ganitong paraan mas mabilis uminit ang ibabaw ng pagprito.

Mga paraan ng aplikasyon at mga uri ng proteksiyon na coatings para sa Neva Metal frying pans

Ang Neva-Metal ay ang nag-iisang developer ng mga ligtas na protective coatings para sa tableware sa Russia. Ang batayan ng non-stick layer para sa NMP cookware ay PTFE fluoropolymer. Ito ay isang inert substance. Hindi ito may kakayahang pumasok sa mga potensyal na nakakapinsalang reaksyon para sa mga tao na may alinman sa mga acid o alkalis. Ang PTFE ay kinikilala bilang ligtas sa buong mundo.

Tulad ng para sa perfluorooctanoic acid, na kadalasang ginagamit ng mga tagagawa ng mababang kalidad na kawali, hindi pa ito ginamit sa paggawa ng Neva Metall. Ito ay nakumpirma ng maraming pagsusuri.

Dahil mas mahirap ilapat ang coating nang walang perfluorooctanoic acid (PFOA), nakabuo ang Neva Metall ng isang espesyal na teknolohiya - multi-layer spraying. Nagbibigay-daan ito sa iyo na maglapat ng water-based na protective layer habang pinapanatili ang tibay nito.

Ang mga pangunahing uri ng coatings na ginagamit para sa NMP cookware ay kinabibilangan ng mga sumusunod:

• Ang bato ay isang multi-layer na istraktura na ginagaya ang natural na bato. Ang coating na ito ay nagbibigay ng maaasahang proteksyon para sa cookware at nagbibigay-daan sa iyong magluto nang hindi nagdaragdag ng mantika.
• Titanium coating. High-strength polymer-ceramic na istraktura na may pinakamataas na proteksyon.
• Tradisyonal para sa NMP multilayer coating sa isang water-silicon na batayan.
• Banayad na patong na may microcrystalline na istraktura (binuo para sa serye ng Coral). Hindi dumidilim sa paglipas ng panahon at nagpapanatili ng mga hindi dumikit na katangian sa loob ng mahabang panahon.
• Proteksiyon na layer gamit ang teknolohiya ng FORTRESS. Bilang karagdagan, pinoprotektahan ang mga pinggan mula sa panlabas na pinsala - mga gasgas, chips, atbp.

Ano ang mga natatanging tampok at bentahe ng Titan-PC coating?

Ang Titan-PC coating ay natatangi sa mga katangian nito. Tulad ng lahat ng mga coatings na ginawa ng NMP, ito ay inilapat sa ilang mga layer. Ang huling layer ay ceramic, na nagpoprotekta sa nakaraang tatlo. Ang frying pan na may Titan coating ng unang bersyon ay tumatagal ng hanggang 4 na libong cycle ng pagluluto.

Ang isang pinahusay na teknolohiya ng Titan-PK II ay binuo, na may karagdagang proteksyon laban sa posibleng pinsala. Idinagdag ang ikalimang layer. Salamat dito, ang buhay ng serbisyo ng mga pinggan na may proteksyon ng titanium ay tumaas sa 8 libong mga siklo.

Mga kalamangan ng mga kawali na may patong na Titan-PC

Ang mga pangunahing bentahe ng mga kawali at iba pang kagamitan sa pagluluto na may patong na Titan-PC ay kinabibilangan ng mga sumusunod:

• Tumaas na wear resistance. Sa loob ng mahabang panahon, ang gayong mga pagkaing magsisilbing bago.
• Unipormeng pag-init. Ang sitwasyon kung saan ang gitna ng kawali ay pinainit na at ang mga gilid ay malamig pa rin ay hindi kasama.
• Pagluluto na may pinakamababang mantika o likido. Maaari ka ring magluto sa isang tuyong kawali, at ang pagkain ay hindi masusunog.
• Minimal na panganib ng pinsala kapag naghuhugas, kahit na sa makinang panghugas. Ang patong ay hindi tumutugon sa mga detergent at mga ahente ng paglilinis.

Kaya, ang mga kawali na may titanium coating mula sa Neva Metall ay maaaring tawaging halos walang hanggan. Ang patong na ito ay halos imposibleng masira o maubos.

Anong mga materyales ang gawa sa mga kawali?

Cast iron cookware

Pinahahalagahan para sa kakayahang mapanatili ang init pagkatapos ng pag-init. Ang mga kawali na ito ay angkop para sa mga pancake, pagprito, at nilaga sa ilalim ng takip. Gayunpaman, ang isang kapansin-pansing kawalan ay ang bigat ng kawali. Samakatuwid, ang mga cast aluminum pan na may non-stick coating ay ginagamit bilang alternatibo.

Aluminum kawali

Ang kumpanya ng Neva Metall ay naglunsad ng produksyon ng cast aluminum frying pans na may espesyal na protective layer. Ang ganitong kagamitan sa pagluluto ay hindi mas mababa sa cast iron, at sa parehong oras ay mas maginhawang gamitin. Halimbawa, ang mga NMP crepe pan ay nagbibigay ng parehong heating at heat retention gaya ng isang cast iron frying pan. Ang mga pancake ay hindi rin dumidikit sa ibabaw. At salamat sa maaasahang coating, ang mga aluminum frying pan mula sa Neva Metall ay tumatagal hangga't ang mga cast iron.

Mga diameter ng pan

Pangunahing diameter ng mga kawali mula sa Neva Metal Cookware.

• 18 cm ang pinakamaliit na pinggan.
• 20 cm - ang mga kawali para sa pagprito ng mga pancake ay nagsisimula sa diameter na ito;
• Ang 22 cm ay isa sa mga pinakasikat na sukat.
• Ang 24 cm ay isa rin sa mga pinakakaraniwang diameters. Halimbawa, kabilang dito ang mga hugis na kawali ng seryeng "Smile" at "Sun", maraming unibersal at pancake frying pan;
• 26 cm - maraming woks at pancake pans ay ginawa sa diameter na ito;
• 28 cm - kasama sa laki na ito ang parehong badyet na unibersal na kawali at kagamitan sa pagluluto mula sa mga koleksyon.
• 30 cm – ang mga ito ay pangunahing koleksyon ng mga kawali, kawali at malapad na kawali.

Ano ang kasama sa set

Kasama sa set na natatanggap ng bumibili ng mga pinggan mula sa kumpanya ng NMP:

• kawali;
• naaalis na hawakan na gawa sa plastik o metal (nagbigay ang tagagawa ng posibilidad na gamitin ang cookware sa oven);
• takip (kung kasama sa set). Karaniwan, ang mga ito ay gawa sa matibay na salamin, na may balbula para sa pagpapalabas ng singaw, maaari ka ring bumili ng takip nang hiwalay;
• Mga tagubilin para sa paggamit ng cookware.

Ano ang mga pagkakaiba sa pagitan ng cast aluminum frying pans ng Neva Metal brand at mga naselyohang pan?

Maraming mga tagagawa ang gumagamit ng teknolohiya ng panlililak na mga pinggan mula sa mga sheet ng aluminyo upang mabawasan ang mga gastos sa produksyon. Ang ganitong mga pinggan ay mura, ngunit sila ay madaling ma-deform at hindi magtatagal. Mayroon ding ilang mga kakaiba sa paglalapat ng mga non-stick coatings. Kapag gumagawa ng mga naselyohang kawali, ang patong ay pinagsama bago ang yugto ng paghubog. Sa panahon ng paghubog gamit ang mga selyo, ang non-stick na layer ay hindi maiiwasang masira.

Ang produksyon ng Neva Metall ay gumagamit ng isang espesyal na teknolohiya para sa paghahagis ng mga pinggan mula sa isang haluang metal ng aluminyo at silikon. Ito ay pagkikristal ng komposisyon sa ilalim ng presyon. Ang tinunaw na metal ay pinindot mula sa magkabilang panig. Pinipigilan nito ang hangin na makapasok sa mga istrukturang molekular. Samakatuwid, ang cast cookware ay mas matibay.

Mayroon ding mga makabuluhang pagkakaiba sa aplikasyon ng patong. Para sa mga kawali na may tatak ng Neva Metal, ito ay inilalapat sa pamamagitan ng pagsabog sa inihandang katawan. Ito ay paunang ginagamot upang matiyak ang mas mahusay na pagdirikit ng patong sa haluang metal. Ang susunod na yugto ay pagpapatuyo at sintering. Sa ganitong paraan, ang non-stick coating ay lubos na protektado mula sa pinsala.

Paano gamitin ang mga kawali mula sa Neva Metall

Ang mga tampok sa pangangalaga ng Neva Metal cookware ay inilarawan sa mga tagubiling kasama sa pagbili. Ang kanyang mga pangunahing rekomendasyon.

• Bago ang unang paggamit, alisin ang lahat ng mga label, hugasan ang mga pinggan sa maligamgam na tubig at tuyo.
• Hugasan lamang gamit ang mga produktong hindi nakasasakit at mas mabuti kaagad pagkatapos magluto.
• Mas mainam na ibabad ang mga deposito ng carbon sa maligamgam na tubig at huwag subukang kuskusin kaagad ang mga ito.
• Huwag gumamit ng mga metal na brush o espongha.
• Hugasan sa dishwasher gamit ang non-stick aluminum dishwashing detergent. Kapag naghuhugas gamit ang isang regular na detergent, mas mahusay na gawin ito nang hiwalay mula sa iba pang mga pinggan.
• Huwag mag-imbak ng nilutong pagkain sa kawali. Ang cookware na may non-stick layer ay hindi inilaan para sa layuning ito.
• Sa panahon ng pagluluto, haluin lamang ang pagkain gamit ang mga kahoy o plastik na spatula. Huwag gumamit ng regular na kutsara o tinidor para dito.

Mga sikat na serye ng mga kawali na Neva Metal

Mga koleksyon na "Titan" at "Titan-II"

Ito ay isang serye ng cookware na may mataas na matibay na protective layer na "Titan-PC". Ang koleksyon ay kinakatawan ng mga sumusunod na linya.

• Matibay - ang mga kawali na ito ay may mababang gilid at malawak na ilalim. Ang mga ito ay maginhawa para sa pagprito ng karne, cutlet, at isda. Kasama rin sa serye ang isang grill pan.
• Bordeaux – isang pinahusay na protective layer na "Titan-PC" ang ginagamit. Ang mga pinggan ay pinalamutian ng maliliwanag na burgundy tones na sinamahan ng isang itim na hawakan at panloob na ibabaw.
• Cast - ito ay mga kawali na may pinahusay na patong, na angkop na angkop para sa pagprito at pag-simmer ng mga pinggan. Ang disenyo ay laconic, sa madilim na tono. Kasama rin sa linyang "Cast".
  • Ang "Scandinavia" ay isang serye ng minimalist, magaan na kawali na may mababang gilid. Ginawa sa mapusyaw na kulay-abo na tono;
  • Serye ng "Comfort" - na may matataas na sloping sides at isang frying surface na nagbibigay-daan sa iyong magluto ng mga pinggan nang epektibo.
• Ferra Induction - isang ferromagnetic disk ay pinagsama sa housing. Salamat dito, maaaring gamitin ang cookware sa mga induction cooker. Kasama sa serye ang mga sumusunod na kawali:
  • Universal na may diameter mula 24 hanggang 28 cm;
  • Square grill - 28 x 28 cm;
  • Round grill - 26 cm ang lapad;
  • Ang mga pancake na pan ay may diameter na 22 hanggang 24 cm.

Serye "Natural Minerals"

Ang koleksyon ay nakikilala sa pamamagitan ng isang matibay na patong na ginagaya ang istraktura ng natural na bato. Kasama dito ang mga linya.

• Baikal – ang disenyo ay batay sa imitasyon ng maitim na bato na may puting butil ng niyebe.
• Ang Karelia ay isa ring napakatibay na pantakip sa bato. Ginawa sa mapusyaw na kulay abo at puting kulay na may madilim na mga inklusyon.
• Altai - Ang FORTRESS coating ay ginagamit din. Ang texture sa ibabaw ay ginagaya ang bato.

Safran Premium Series

Ito ay isang premium na koleksyon ng tableware sa oriental na istilo. Ang isang espesyal na patong na may proteksyon gamit ang teknolohiya ng FORTRESS ay inilapat, na nagbibigay ng proteksyon laban sa mga chips at mga gasgas. Kasama sa koleksyon ang:

• malalim na kawali na may mataas na sloping na gilid (magagamit sa diameter na 26 at 28 cm);
• wok na may takip ng salamin (diameter 30 cm);
• 5-litro na kaldero na may takip ng kawali.

Perlas

Ang isang espesyal na light coating ay nilikha para sa koleksyon na ito, na hindi nagpapadilim sa paglipas ng panahon. Ang panlabas na bahagi ng mga kawali ay ginawa sa mga coral tone. Dito nagmula ang pangalan ng pangunahing linya ng tableware - "Coral".

Ang lumang serye mula sa NMP - "Golden Pearl" at "Etalon" - ay napatunayang mahusay din. Ngayon ang kumpanya ay naghahanda na maglabas ng mga bagong koleksyon at palawakin ang mga linya na naging popular na.

Kaya, ang mga kagamitan sa kusina mula sa Neva Metall ay nakikilala sa pamamagitan ng mataas na kalidad, abot-kayang presyo, at iba't ibang mga hugis at disenyo. Ang mga koleksyon ng cookware ay nag-aalok ng mga premium na hanay pati na rin ang mga kawali ng badyet para sa pang-araw-araw na paggamit.

VIDEO:Pagsusuri ng kawali na "Neva metal cookware".